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PARMIGIANO REGGIANO EXPORTA EL 40% DE SU PRODUCCIÓN, BATIENDO RÉCORDS HISTÓRICOS

Con 147.692 toneladas de queso totalmente artesanal vendidas en 2018 y una facturación de 2.400 millones de euros, la Denominación de Origen Protegida (DOP)ParmigianoReggiano alcanzó el año pasado una cifra histórica con la exportación del 40,1% de su producción. El Consorcio del ParmigianoReggiano refuerza su apuesta por el mercado español, donde ve un gran potencial Lee más