Cuando los precios del trigo aumentan, también lo hacen los precios mundiales de los alimentos, junto con los conflictos, la desigualdad y la inestabilidad. Por Alison Bentley y…
Un estudio realizado por investigadores del CIRAD, el IRD y el Instituto Nacional de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de Túnez (INNTA) reveló correlaciones positivas sistemáticas positivas…
Las comunidades locales e indígenas advierten sobre una disminución significativa en la abundancia de plantas y hongos comestibles silvestres que afecta negativamente su nutrición y seguridad alimentaria, desde…
Los científicos de Swinburne están utilizando una instalación de luz de sincrotrón del tamaño de un campo de fútbol para examinar granos de arroz individuales para ayudar a…
Las sequías que ocurren al mismo tiempo en diferentes regiones del planeta podrían ejercer una presión sin precedentes sobre el sistema agrícola mundial y amenazar la seguridad hídrica…
El declive de los polinizadores está desatando una verdadera crisis a nivel mundial. La pérdida de hábitat, los pesticidas y el cambio climático son algunas de las amenazas que…
No contar con estas vías, que comunican una vereda con otra o con la cabecera municipal, incide negativamente tanto en los ingresos familiares como en los precios y…
El advenimiento de la era del genoma y la demanda de seguridad alimentaria mundial ha dado lugar a importantes avances en el campo de la biología y la…
Las preocupaciones sobre el riesgo transmitido por los alimentos por las aves pueden no ser tan graves como alguna vez pensaron los agricultores de productos agrícolas, según una…
Las políticas de seguridad alimentaria implementadas por gobiernos, empresas y organizaciones como la ONU se basan en parte en modelos globales que evalúan los rendimientos actuales y potenciales…
La agricultura es el actor principal que contribuye a la seguridad alimentaria mundial. Aumentar la productividad de nuestros cultivos es actualmente una tarea desafiante debido a las limitaciones del…
Científicos de Estados Unidos y Europa anunciaron el martes planes para crear el mapa más grande de redes subterráneas de hongos, argumentando que son una pieza importante pero…