Grandes cantidades de datos («big data») ofrecen un enorme potencial para mejorar la precisión de las predicciones genómicas en el fitomejoramiento. por el Instituto Leibniz de Genética Vegetal…
La sociedad actual se enfrenta a grandes retos demográficos y medioambientales. Dos de ellos tienen que ver con la alimentación de una población creciente y con la generación…
La crisis arancelaria provocada por la Administración Trump ha colocado en primer plano cuáles serán los sectores más perjudicados por los futuros gravámenes a importaciones y exportaciones. Lourenzo…
Un nuevo estudio publicado en Ecological Processes por investigadores del Instituto de Ecología Aplicada de la Academia China de Ciencias revela que la agricultura sin labranza (NT) podría desempeñar un papel fundamental…
Una planta de maíz sabe cómo encontrar agua en el suelo con las puntas de sus raíces, pero algunas variedades, incluidas muchas utilizadas para el cultivo de maíz…
Mediante inversión estratégica y colaboración, los sistemas ganaderos africanos pueden aprovechar herramientas como las tecnologías genómicas y los programas de mejoramiento genético para impulsar el desarrollo genético. por…
Un sistema alimentario sostenible para una población mundial en crecimiento requiere una producción de proteínas más diversificada y climáticamente neutra. por Susanne Nilsson Lindh, Universidad Tecnológica de Chalmers Tras…
Sameera Dilshan, un comando de una unidad de élite de la policía de Sri Lanka, tiene una misión inusual: recuperar granjas envenenadas por la sal, un problema de…
Hace apenas unos años, frases como “hamburguesa sin carne” o “leche de avena” sonaban como un capricho de moda de veganos y entusiastas del estilo de vida saludable.…
La expansión de la acuicultura en la Amazonia podría generar beneficios nutricionales y económicos a una fracción del costo ambiental del pastoreo de ganado, según un artículo publicado en Nature Sustainability por…
La humanidad puede cultivar más alimentos de los mares para ayudar a alimentar al planeta y, al mismo tiempo, reducir los impactos negativos de la maricultura sobre la…
Un nuevo estudio del Instituto de Investigación de Acuicultura de la Universidad de Maine (ARI) y el Centro Marino Darling está ayudando a perfeccionar las mejores prácticas para…
La cantidad y diversidad de insectos está disminuyendo a nivel mundial. Algunos estudios sugieren que su biomasa se ha reducido casi a la mitad desde la década de…
Los pesticidas están causando efectos negativos abrumadores en cientos de especies de microbios, hongos, plantas, insectos, peces, aves y mamíferos a los que no pretenden dañar, y su…
El cultivo de algas es una industria global en rápida expansión . Como recurso alimenticio, posee un alto valor nutricional y no necesita fertilizantes para crecer. Las algas proporcionan valiosos…
El sector de la agricultura es clave en la transición hacia un futuro sostenible. No solo porque representa un 17 % de las emisiones de efecto invernadero globales, sino…
Tras décadas de investigación, el sector lácteo cuenta con un importante volumen de estudios revisados por pares que demuestran que los aditivos alimentarios pueden reducir eficazmente el metano,…
Una nueva tecnología permite separar las fibras de la pulpa de remolacha azucarera, que queda después de la producción de azúcar. por Anne Kirsten Frederiksen, Universidad Técnica de Dinamarca…
Los científicos han descubierto una nueva fuente de alimento diseñada para sustentar las colonias de abejas melíferas indefinidamente sin polen natural. por la Universidad Estatal de Washington Publicada en…
El impacto de la agricultura en la diversidad de insectos es más grave de lo que se creía, según un nuevo estudio de la Julius-Maximilians-Universität Würzburg. por Martin…
Los metales y las sustancias que alteran las hormonas, como los estrógenos, representan un riesgo real para la sostenibilidad de la agricultura y la gestión del agua en…