THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO, la principal exposición de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B en latinoámerica. México

Ciudad de México, 22 de julio 2024.- THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO, la principal exposición…

Aquiles Hopkins expresidente de FEDEAGRO: Venezuela avanzará hacia un “Nuevo Sistema Agroalimentario”

En un contexto de transformación y redefinición del modelo, Venezuela se encamina hacia un nuevo sistema…

Las verduras de hoja verde cultivadas de noche resultan más baratas e igual de buenas

Las empresas de servicios públicos ofrecen tarifas eléctricas flexibles según la hora del día para reducir…

Mejoradores en Argentina trabajan en una variedad de trigo con megagranos

Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina están creando una variedad de trigo con…

Por qué el sistema alimentario estadounidense necesita la agroecología

La agroecología, una ciencia, práctica y movimiento que busca la sostenibilidad social, política, económica y ambiental…

Países de América Latina y el Caribe presentan avances en adaptación climática en agricultura

A través de la Plataforma de Acción Climática en Agricultura (PLACA), se han capacitado a más…

Mejorando la frecuencia de transformación en el maíz

El maíz es uno de los organismos modelo clásicos para la investigación genética. Sin embargo, la…

Recurrir a las mujeres para una ganadería sostenible en los límites de la selva amazónica, dice un estudio

Cuando los árboles y el ganado compiten por la tierra, los árboles suelen perder. No tiene…

Informe de la FAO: La producción mundial de la pesca y la acuicultura alcanza un nuevo máximo histórico

La acuicultura supera por primera vez a la pesca de captura en la producción de animales…

Agricultura resiliente para un mejor medio ambiente

Día Mundial del Medio Ambiente: «Nuestras tierras. Nuestro futuro. Somos la Generación Restauración» Ciudad de Panamá,…

El auge tecnológico: transformación automatizada en la industria alimentaria mexicana

En un mundo cada vez más digitalizado y automatizado, donde la tecnología se ha convertido en…

Transformando el estiércol de pollo en fertilizante rico en nutrientes para cultivos

Una colaboración internacional entre investigadores de Brasil y Estados Unidos ha identificado un proceso para convertir…

La transformación de los sistemas agroalimentarios puede ayudar a resolver la “paradoja” alimentaria de América Latina

Es necesario un desarrollo inclusivo y sostenible, dice el Director General de la FAO al CAF…

La reconstrucción del genoma abre las puertas a la transformación del mejoramiento de la papa

Más de 20 años después de la primera publicación del genoma humano, científicos de la Ludwig-Maximilians-Universität…

Nuevos modelos necesarios para la transformación del sistema alimentario

Según un artículo titulado “Promulgando teorías de cambio para la transformación de los sistemas alimentarios bajo…