Un nuevo estudio demuestra que la calidad sensorial impulsa la disposición a pagar precios más altos…
Etiqueta: variedades comerciales
Los genomas antiguos del maíz revelan la historia evolutiva temprana de variedades de maíz dentado y de sílex de importancia comercial
Un estudio publicado en Cell descubre las profundas raíces evolutivas del maíz dentado y del maíz sílex (también conocido comúnmente…