Un estudio canadiense busca complementar la dieta del ganado cuando los animales necesitan ser alimentados con…
Etiqueta: vitamina
Imagen: Las flores de chile florecen en la Estación Espacial Internacional
En julio de 2021, los astronautas de la NASA a bordo de la Estación Espacial Internacional…
Una nueva técnica multiplica el contenido de betacaroteno en las hojas de las plantas
El Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (CSIC-UPV) ha generado lechugas doradas, enriquecidas con…
¿Por qué los tomates ya no saben como los de antes?
A partir de los primeros tomates introducidos en España en el siglo XVI, fueron originándose las…
Que agregar al agua para pollos
Si hace esta pregunta a avicultores experimentados, obtendrá la respuesta: vinagre de sidra de manzana. Muchos…
Los científicos piden poner fin a la demonización de las patatas en la alimentación infantil
Uno de los retos importantes en la nutrición infantil es garantizar la saciedad entre comidas. Las…
Plantar rábanos en agosto: reglas para jardineras e invernaderos más una receta con hojas vitamínicas
El rábano para ensalada de variedades de maduración temprana se cultiva rápida y fácilmente a partir…
Consejos para comprar ovejas: un curso breve para criadores de ovejas principiantes
Agregar ovejas a una pequeña granja privada que tiene pastos está ganando popularidad gradualmente, ya que…
La cría masiva de langostas del desierto permite obtener nuevas fuentes de alimento
La cría masiva de langostas del desierto en un entorno controlado podría proporcionar una fuente sostenible…
Harinas no convencionales: una tendencia alimentaria en aumento
Por Lida Fuentes y Carmen Soto; investigadoras del Centro CREAS. Debido a las tendencias alimentarias, la…
Beneficios para la salud de la harina de trigo integral confirmados en un nuevo estudio
Los científicos han encontrado nueva evidencia que respalda la necesidad de agregar cereales integrales a una…
Los científicos vuelven a recordar los beneficios para la salud de la leche y el queso
Los beneficios únicos de la leche se discutieron en el simposio del Foro Europeo de Lácteos,…
Nuevo fertilizante orgánico rico en nitrógeno obtenido de bacterias fotosintéticas marinas
Las alternativas comunes a los fertilizantes nitrogenados sintéticos son el estiércol o el compost; sin embargo,…
Hervir o macerar las hojas de yuca reduce su capacidad tóxica para aprovechar sus nutrientes
Aunque las hojas de la yuca son una fuente de proteínas y minerales como hierro y…
¿Se les puede dar leche y cerveza a las cabras?
Estas dos preguntas suelen ser de interés para los criadores de cabras novatos, por lo que…
Informe de la FAO: La producción mundial de la pesca y la acuicultura alcanza un nuevo máximo histórico
La acuicultura supera por primera vez a la pesca de captura en la producción de animales…
El mijo pequeño se convierte en el punto de partida para la vitaminación del grano de trigo y la obtención de cosechas abundantes y saludables.
Un equipo de investigadores de Canadá e India está trabajando con una variedad de mijo adecuada…
Cuando colocar conejos bebes
Al criar conejos y criar crías sanas, es importante saber cuándo sacarlos. No es necesario apresurarse…
Lo barato sale caro
Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREAS La comercialización de alimentos adulterados…
Chontaduro rojo: su potencial nutricional no está solo en la pulpa, también lo tiene en la cáscara
La piel (o epicarpio) que cubre y protege la pulpa de dicho fruto tradicional de la…
Un tribunal filipino bloquea la producción de arroz dorado y berenjena transgénicos por motivos de seguridad
Filipinas fue el primer país del mundo en aprobar el arroz dorado, que está fortificado con…