Por Lida Fuentes y Carmen Soto; investigadoras del Centro CREAS. Debido a las tendencias alimentarias, la…
Etiqueta: vitaminas
Beneficios para la salud de la harina de trigo integral confirmados en un nuevo estudio
Los científicos han encontrado nueva evidencia que respalda la necesidad de agregar cereales integrales a una…
Los científicos vuelven a recordar los beneficios para la salud de la leche y el queso
Los beneficios únicos de la leche se discutieron en el simposio del Foro Europeo de Lácteos,…
Nuevo fertilizante orgánico rico en nitrógeno obtenido de bacterias fotosintéticas marinas
Las alternativas comunes a los fertilizantes nitrogenados sintéticos son el estiércol o el compost; sin embargo,…
Hervir o macerar las hojas de yuca reduce su capacidad tóxica para aprovechar sus nutrientes
Aunque las hojas de la yuca son una fuente de proteínas y minerales como hierro y…
¿Se les puede dar leche y cerveza a las cabras?
Estas dos preguntas suelen ser de interés para los criadores de cabras novatos, por lo que…
El mijo pequeño se convierte en el punto de partida para la vitaminación del grano de trigo y la obtención de cosechas abundantes y saludables.
Un equipo de investigadores de Canadá e India está trabajando con una variedad de mijo adecuada…
Cuando colocar conejos bebes
Al criar conejos y criar crías sanas, es importante saber cuándo sacarlos. No es necesario apresurarse…
Lo barato sale caro
Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREAS La comercialización de alimentos adulterados…
Huevos, pollos y plátanos agroecológicos tienen alta calidad de nutrientes
El análisis nutricional de estos alimentos básicos de la canasta familiar halló que cuando estos se…
Dientes de león para cabras: cómo obtener los mayores beneficios
Las cabras y los dientes de león tienen muchos puntos en común. Además de los beneficios…
Vitaminas para gallinas ponedoras y por qué son importantes para una buena producción de huevos
Las principales consideraciones para que un avicultor doméstico mida la rentabilidad de mantener sus gallinas ponedoras…
El arándano: una baya muy americana
El arándano, con su tono rojo vibrante y su acidez distintiva, es una fruta americana por…
¿Tiene alguna ventaja beber leche de yegua? Esto dice la ciencia
Contaba el poeta romano Juvenal que Popea, la mujer de Nerón, viajaba con una legión de…
Cómo elegir pienso para gallinas por edad y finalidad
Incluso la granja más pequeña con un gallinero en el patio trasero puede organizar un enfoque…
Vitaminas y minerales para ovejas
Cuánta sal necesitan las ovejas, qué pastos prestar atención al fósforo y qué amenaza la deficiencia…
Las vitaminas de los hongos como innovación en el cuidado de la salud
Del “milagro blanco” se obtendrán dos vitaminas vitales Los innovadores de ingredientes de hongos Scelta Inside…
¿Qué vitaminas darle a los pollos?
Los pollos se consideran uno de los animales más fáciles y económicos de mantener, especialmente si…
¿Cuánto espacio necesitan realmente las gallinas y cómo obtener huevos con vitaminas?
Comprender qué hace feliz a esta ave le permitirá decidir el tamaño del gallinero y hacerlo…
¿Qué vitaminas líquidas necesitan las vacas lecheras?
La vaca “moderna” requiere muchos más nutrientes que sus antepasados. Hace cien años, las vacas daban suficiente…