España Fruticultura Información General Negocios

La producción de vino en la Península ibérica, una de las más afectadas por el cambio climático

La península ibérica es una de las zonas que tendrá que hacer un mayor esfuerzo para adaptar su producción vitivinícola a los nuevos escenarios climáticos. Así lo confirma un estudio de la Universidad Politécnica de Madrid que asegura que, a pesar de todo, el impacto será reducido. Color, cuerpo, aroma, sabor… Son cualidades que, según […]

Agricultura Cultivos y Semillas España

Un método sencillo y económico para medir la erosión en los cultivos vitivinícolas

Científicos de Málaga y de Valencia desarrollan una técnica para evaluar la erosión del terreno en las explotaciones vitivinícolas F. Descubre/DICYT El Instituto de Geomorfología y Suelos, del departamento de Geografía de la Universidad de Málaga, y el grupo SEDER del departamento de Geografía física de la Universidad de Valencia han diseñado un nuevo método para […]

Información General Negocios Resto del Mundo

De lo bíblico al avivamiento: los enólogos del desierto de Jordania

Dos familias jordanas tienen como objetivo poner el vino de su tierra desértica en el mapa vitivinícola mundial, reviviendo una antigua tradición que algunos sugieren que tiene herencia bíblica. Kamal Taha A los amantes del vino les gusta decir que el vino que Jesucristo sirvió a sus discípulos en la Última Cena vino de la […]