Archivo cronológico de las publicaciones de Mundo Agropecuario, de la más reciente a la más antigua.
Un grupo de investigadores lograron obtener caseínas en bacterias recombinantes que tienen estructura, digestibilidad y capacidad de unión al calcio comparables a las de origen bovino. Esto significa…
En la agricultura, cada temporada es una lección sobre el equilibrio entre riesgo y recompensa. Los productores rurales, enfrentando factores como el clima, las plagas y los precios…
Investigadores de biociencias de Kent, en estrecha colaboración con RentACherryTree (una pequeña empresa agrícola de East Sussex), han desarrollado una forma innovadora de convertir las cerezas desechadas en…
Las plantas de tomate poseen un sofisticado sistema para protegerse contra los herbívoros: el péptido señalizador Systemin desencadena una cascada de respuestas de defensa de la planta. por la…
A medida que se intensifica el debate global sobre el cambio climático, el sector agrícola se perfila como contribuyente al problema y como posible parte de la solución.…
Los cultivos modernos suelen estar excesivamente fertilizados, lo que aumenta los rendimientos a corto plazo pero también daña el medio ambiente debido al escurrimiento de nutrientes y las emisiones…
El maíz es uno de los cultivos comerciales más valiosos a nivel mundial, con una producción anual de grano tan solo en Estados Unidos valorada en casi 80 000…
Innovación frutícola en Suiza: prácticas agrícolas sostenibles para el cultivo de ciruelas con menor impacto ambiental y mayor calidad de producción Redacción Mundo Agropecuario Un nuevo capítulo para…
Investigadores del Servicio de Investigación Agrícola del USDA están abriendo nuevos mercados para los fruticultores estadounidenses. por Jessica Ryan, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos Las moscas de…
Con el cambio climático y la mayor frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos, los investigadores predicen que la producción mundial de cultivos importantes como el maíz, el arroz y…
El ganado debe recibir nutrientes suplementarios para mantener su productividad, especialmente durante el pastoreo en otoño e invierno. El ganado que pasta en estas épocas tiene dificultades para…
Los adyuvantes se han convertido en un componente vital del sistema fitosanitario, desempeñando diversas funciones, desde adhesivos hasta potenciadores de la eficacia de los plaguicidas. En Brasil, el…
El caracol blanco italiano, Theba pisana, se considera una plaga agrícola debido a su capacidad para pasar los meses de verano en las espigas y tallos de los…
En Australia, en el marco de la Semana Nacional de la Ciencia, una propuesta de investigación pionera plantea la idea de producir en masa una vacuna vegetal para…
El gobierno de Corea del Sur, que anteriormente había alentado a los agricultores a reemplazar el arroz con soja, ahora está considerando revertir la decisión y reducir el…
En la búsqueda de una agricultura más sostenible y resiliente, científicos han descubierto que reducir el uso de fertilizantes minerales puede tener un efecto positivo inesperado: estimular la…
El aceite de palma, uno de los aceites vegetales más vendidos del mundo, ha sido durante mucho tiempo un ingrediente alimentario controvertido debido a su relación con la…
Una nueva revisión crítica, publicada en la revista CABI Agriculture and Bioscience , destaca el surgimiento y la base científica de la agricultura regenerativa, proponiendo una definición de trabajo centrada…
Tras la recolección de los cultivos principales, la tierra queda vulnerable: la estructura del suelo se debilita, aumenta el riesgo de erosión y los nutrientes se agotan. Redacción…
El manejo de las malezas es uno de los aspectos más debatidos en la producción frutícola. Redacción Mundo Agropecuario En el caso de los manzanos, surge la pregunta:…
El uso de fungicidas es una de las principales herramientas para proteger los cultivos de enfermedades causadas por hongos patógenos. Sin embargo, surge una duda fundamental: ¿es posible…