Archivo cronológico de las publicaciones de Mundo Agropecuario, de la más reciente a la más antigua.
Cómo la innovación transforma la vida rural y redefine la producción en territorios aislados Contexto de la innovación agropecuaria en comunidades remotas En muchas regiones del mundo, las…
Un nuevo descubrimiento realizado por investigadores de la Universidad Northeastern ha descubierto aspectos previamente desconocidos de la evolución de las plantas, con importantes implicaciones para la creación de…
Los investigadores han identificado factores clave que influyen en el sabor del chocolate durante el proceso de fermentación del grano de cacao, un descubrimiento que podría ofrecer a…
La gran mayoría del café que se cultiva en el mundo se compone de solo dos especies: arábica (Coffea arabica) y robusta (Coffea canephora). por Krystal Kasal , Phys.org La…
SANTA MARÍA OSTUMA, El Salvador – El campesino salvadoreño Nelson Echeverría notó que su vaca, llamada Pulga, estaba inquieta y pataleaba sin razón aparente y, tras examinarla, descubrió…
por la Universidad de Stanford En la región desértica de gran altitud del Transhimalaya, la mayoría de la gente se gana la vida cultivando. En la década de 1980,…
por Li Yali, Academia China de Ciencias Durante milenios, el desarrollo de cultivos resilientes dependió de la polinización natural o humana, lo que hacía que el proceso fuera largo…
En el proyecto «Protección biológica de plantas 2.0: nuevas herramientas y métodos de control», investigadores de la Unidad de Horticultura de Invernadero de la Universidad y Centro de…
El trigo, la canola y los guisantes cultivados en Canadá tienen una de las huellas de carbono más bajas del mundo: tan bajas que, en algunos casos, podrían…
Los elementos básicos del jardín aromático, como el tomillo, la albahaca y la lavanda (parte de la extensa familia de la menta) esconden algunos secretos de gran tamaño…
Desde su aparición en el ganado lechero estadounidense, la influenza aviar altamente patógena (gripe aviar, H5N1) ha desafiado todo control, propagándose a otras especies y afectando cada etapa…
Los productos proteicos elaborados con soja, guisantes, algas u hongos se han consolidado en el mercado como alternativa vegana a la carne, el pescado y la leche. por…
Un equipo de economistas agrícolas, científicos ambientales y expertos en políticas visualiza un camino hacia un futuro agrícola neutral en carbono ampliando el alcance de las políticas diseñadas…
La variación genética natural en el genoma garantiza la biodiversidad e impulsa la evolución. Sin embargo, dado que los procesos evolutivos naturales requieren milenios, no podemos esperar a…
Cada vez es más común criar insectos en granjas como alimento para otros animales , alimento para mascotas y, potencialmente, como alimento para las personas . El proceso de domesticar un animal salvaje en un…
Para los pequeños agricultores que se enfrentan a inundaciones, sequías y otros fenómenos climáticos drásticos, diversificar sus fuentes de ingresos puede significar seguridad financiera, un salvavidas ante la…
Científicos de la Universidad Federal del Báltico Immanuel Kant, junto con investigadores de la Universidad Estatal de San Petersburgo y del Instituto de Fisiología Vegetal KATimiryazev de la…
Cuando las plantas de soja sobreviven a los ataques de insectos y a períodos de sequía, recuerdan. por John Lovett, Universidad de Arkansas Si bien las plantas no recuerdan…
Un equipo de investigadores dirigido por CABI ha identificado 9.071 especies de plagas no reportadas previamente en Uganda y que plantean una preocupación potencial en términos de posibles…
Al igual que los humanos, las plantas pueden infectarse con más de un virus a la vez, lo que facilita el desarrollo de infecciones más graves y nuevas…
Una nueva investigación de Cornell ofrece alternativas a una clase de insecticidas con efectos ecológicos devastadores, especialmente para polinizadores, insectos benéficos e invertebrados acuáticos. por Laura Reiley, Universidad de…