¿Qué son los antinutrientes y por qué es importante que los investigadores los consideren?

Muchos de nosotros consideramos el valor nutricional de los alimentos cuando los elegimos. Por ejemplo, puede agregar…

EE.UU.: la soja produce excelentes rendimientos, pero la resistencia a los fungicidas es preocupante

Si bien los precios y los rendimientos de la soja en general han sido excelentes el…

La cafeína natural que se encuentra en el néctar floral puede prevenir enfermedades en los abejorros

por Royal Holloway, Universidad de Londres Un nuevo estudio publicado por investigadores de Royal Holloway, la Universidad…

Se descubrió que el monocultivo generalizado aumenta la prevalencia de parásitos polinizadores

Un equipo de investigadores afiliados a una serie de entidades en los EE. UU. encontró evidencia…

Agricultura urbana: el potencial desaprovechado de Europa

Para 2050, dos tercios de la población mundial vivirá en áreas urbanas, según las Naciones Unidas. El…

Los insectos merecen una oportunidad como fuente de proteínas de alta calidad

NAIROBI – Elvis Wanjala guarda buenos recuerdos de cuando era niño y perseguía y atrapaba termitas…

Las emisiones vinculadas al comercio internacional de productos agrícolas están aumentando

Los científicos del sistema terrestre de la Universidad de California, Irvine y otras instituciones han trazado…