Agricultura

La lechuga y la espinaca de invernadero se vuelven mucho más saludables con un solo ingrediente en crecimiento

Las verduras “ultravioleta” cultivadas en sistemas cerrados son capaces de mantener el nivel necesario de vitamina K, vital para los huesos y para la síntesis de proteínas implicadas…

Ciencia y Tecnología Agropecuaria

Protegiendo las colas: cómo la tecnología está cambiando el enfoque de la cría de cerdos

La tecnología para rastrear a los cerdos que muerden ayudará a resolver uno de los problemas más urgentes en la cría industrial de cerdos. Hoy en día, la…

Agricultura

El patógeno del trigo de invierno evolucionó en el Reino Unido para atacar plantas jóvenes de variedades resistentes.

Roya amarilla estriada causada por Puccinia striiformis f. es. El tritici es una de las principales amenazas a la producción mundial de trigo y se está convirtiendo en…

Agricultura

Consuelda: una planta para biofertilizantes verdes y para tu salud

La consuelda (Symphytum) es un género de plantas herbáceas perennes de la familia de las boragináceas. Incluye alrededor de 40 especies, distribuidas principalmente en Europa y Asia. La…

Bovino

Alimentación de terneros: esquemas, normas y tecnologías óptimas para un crecimiento saludable – asesoramiento de expertos

La alimentación adecuada de los terneros es clave para la salud y la productividad del futuro rebaño. Taisiya Mortensen, fundadora de la empresa «Farmer’s Power», experta líder en…

Agricultura

El auge de los parques solares amenaza los olivos centenarios de España

En su finca del sur de España, Francisco Campos mira con preocupación un mar verde de olivos centenarios que teme serán talados para dar paso a un proyecto…

Agricultura

Lucha contra el fraude de la miel con tecnología de IA

Investigadores de la Universidad McGill han desarrollado un método basado en IA para verificar el origen de la miel, garantizando que la información de la etiqueta coincida con…

Avicultura

Una aplicación que descifra la jerga de los pollos promete una vida mejor para los animales.

¿Alguna vez te has preguntado qué significan los cloqueos y trinos erráticos de las gallinas de traspatio? ¿Significan esos sonidos entrecortados que están felices, tristes, angustiadas o completamente…

Farmacología

Un aerosol en la nariz de una vaca pronto podría protegerla, y a las personas, de la gripe aviar.

Fue la primera vez que se detectó el virus de la gripe aviar H5N1 en vacas en marzo pasado, cuando el Departamento de Agricultura de EE. UU. anunció…

Agricultura

Una alternativa a los fertilizantes artificiales: pequeños péptidos mejoran la simbiosis entre plantas y hongos

Las prácticas agrícolas industriales suelen agotar los nutrientes y minerales importantes del suelo, obligando a los agricultores a depender de fertilizantes artificiales para el crecimiento de las plantas.…