Agricultura de alto nivel al estilo chino: tierra negra, semillas propias, modernización


Recientemente, el líder chino Xi Jinping dijo que el complejo agroindustrial nacional está comprometido con la creación de tierras agrícolas de alto nivel. ¿Qué quieres decir con esto?


La respuesta proviene de la Agencia de Noticias Xinhua, una agencia de noticias del gobierno de la República Popular China, usando el ejemplo de un granero de granos en la provincia de Jilin, donde más del 50% de las tierras de cultivo ya son de alto nivel.

“La provincia nororiental de Jilin, una importante base de cereales en China, ha estado desarrollando un sistema agrícola moderno durante varios años para fortalecer la agricultura. A través de los esfuerzos para conservar el suelo negro, desarrollar la industria de semillas y mejorar las cadenas industriales, entre otras cosas, se ha registrado una producción récord de granos en los últimos años, escribe Xinhua. – En 2021, la producción de cereales de Jilin superó los 40 000 millones de kilogramos por primera vez, lo que la colocó en el primer lugar entre las diez provincias productoras de cereales más importantes del este de Asia. Este año, Jilin lanzó un proyecto destinado a lograr una cosecha de cereales de 50.000 millones de kg para 2030.

Conservación de Chernozem

“En la primavera del próximo año, no se quitará la paja del campo. Para la siembra se utilizarán sembradoras con labranza cero. Por lo tanto, el impacto en el suelo será mínimo”, dijo a Xinhua Yang Qingkui, un agricultor de granos en el condado de Lishu.

Para proteger el suelo negro en Jilin, el año pasado se implementaron 38 medidas que cubren 10 aspectos y se estableció un mecanismo interministerial para acumular proyectos y fondos para la protección de este suelo en particular.

La provincia también está trabajando para convertir las tierras agrícolas en agricultura de “alto nivel”, con más de la mitad de las tierras agrícolas ahora en este entorno. “Con la creación de tierras de cultivo de alto nivel, se pueden ahorrar más de 2.000 yuanes (alrededor de 286,2 dólares) y se puede aumentar la producción en un 10 por ciento por hectárea de tierra”, dijo Xinhua Xu Yuqing, director de una cooperativa en la ciudad de Yushu.

Industria de semillas y sustitución de importaciones

“Las semillas de maíz que ahora estamos sembrando son todas de cultivo nacional. Tienen un alto rendimiento y alta resistencia a las enfermedades, y son mejores que las semillas extranjeras”, dijo a Xinhua Li Zhongyu, jefe de una cooperativa en el condado de Nongan.

Hace diez años, las semillas extranjeras acaparaban el 70% del mercado provincial. Como parte de la sustitución de importaciones, el gobierno de Jilin apoyó a los institutos de investigación y empresas locales para trabajar juntos en el desarrollo de recursos de semillas. Como resultado, la cuota de mercado de las semillas importadas cayó al 2 por ciento.

Por ejemplo, Hongxiang Seed Industry en la ciudad de Fuyu se dedica a la producción y venta de semillas. Anteriormente, la empresa contaba con solo dos variedades de maíz y un investigador de tiempo completo. Con el apoyo del gobierno local, la compañía ha iniciado una cooperación de mejoramiento con nueve equipos líderes de mejoramiento de maíz en China, invirtiendo más de 50 millones de yuanes en investigación cada año. Actualmente cuenta con más de 100 variedades de maíz en su portafolio, la producción anual de semillas de maíz es de unos 30 millones de kg.

También hay variedades orgánicas de maíz. “El precio de mercado de una mazorca de maíz fresco orgánico es varias veces más alto que el del maíz convencional”, dice Li Dele, director de la cooperativa agrícola, que incluye más de 2000 fincas y está ajustando rápidamente las variedades para la siembra.

Maquinaria agrícola e inteligencia artificial

Con la introducción acelerada de maquinaria agrícola avanzada, la tasa de mecanización general de Jilin para los principales cultivos ha alcanzado el 93 por ciento, 20 puntos porcentuales más que el promedio nacional.

“La maquinaria agrícola inteligente ahorra horas de trabajo, puede trabajar día y noche, mejorando la eficiencia de la agricultura”, dijo a Xinhua Zhang Wendi, agricultor de cereales y propietario de una cosechadora no tripulada. La cosechadora de drones se mueve automáticamente a lo largo de la ruta especificada para cosechar maíz.

Modernización de la cadena industrial

En los últimos años, Jilin ha realizado grandes esfuerzos para establecer sistemas modernos de gestión, producción e industria agrícola, mejorando aún más la cadena industrial.

Se han establecido centros de servicio de cosecha en la provincia, con un volumen de servicio total de más de 10 millones de toneladas. Por ejemplo, este año, los agricultores de la cooperativa Yongxin cargaron 2000 toneladas de maíz cosechado y lo transportaron al centro de servicio local para su almacenamiento.

“Antes, debido a la falta de almacenamiento, el maíz simplemente se colocaba en los campos después de la cosecha de otoño, lo que provocaba una gran pérdida de alimentos todos los años. Ahora tenemos centros de servicio que brindan secado, almacenamiento, ventas y otros servicios”, dijo el director ejecutivo de Yongxin, Hou Gang, y agregó que el maíz se venderá a un precio razonable para garantizar mejores ganancias”.

(Fuente: Xinhua.)