Agricultura
El potencial oculto de la yuca en Colombia
La yuca es un cultivo ancestral, parte fundamental de la dieta en muchas regiones y uno de los productos agrícolas más importantes del país. Se siembra en casi…
Agricultura
Rociar las patatas con fitohormonas puede ayudar contra el escarabajo de la patata.
El escarabajo de la patata (Leptinotarsa decemlineata) no suele requerir presentación para quien cultiva patatas. Es extremadamente destructivo. Al igual que muchas plagas agrícolas, el método inicial de…
Agricultura
Las patatas no están preparadas para afrontar el cambio climático
Todavía faltan variedades de papa resistentes al calor, por lo que los países que experimentan un calentamiento global particularmente intenso deben prepararse para la pérdida de rentabilidad en…
Agricultura
Zanahorias en la recta final: cuándo desenterrarlas, cómo almacenarlas adecuadamente y dónde guardarlas hasta la primavera.
El otoño está llegando a su máximo esplendor y por fin hemos cosechado zanahorias tardías. Surgen preguntas: «¿No es demasiado pronto?», «¿Se congelará?», «¿Por qué se marchitan más…
Agricultura
Cómo desenterrar rábano picante
Desenterrar rábano picante no es solo meter una pala y arrancar. Es todo un arte que requiere paciencia. Si lo haces mal, acabarás con un tocón de raíz,…
Agricultura
Científicos británicos introducirán en 2030 patatas con detectores de plagas
Se está creando una variedad popular de papa resistente al tizón tardío utilizando técnicas de edición genética utilizando parientes silvestres del cultivo. El proyecto, que surgió del Norwich…
Agricultura
Almacenamiento de remolachas: los mejores métodos, probados en la práctica
La remolacha azucarera y la remolacha forrajera son cultivos clave en muchos sistemas agrícolas, tanto por su valor económico como por su importancia en la alimentación animal y…
Agricultura
El potencial oculto de la yuca en Colombia
La yuca es un cultivo ancestral, parte fundamental de la dieta en muchas regiones y uno de los productos agrícolas más importantes del país. Se siembra en casi…
Agricultura
Abono verde para patatas: beneficios, cultivos recomendados y manejo adecuado
El cultivo de la patata (Solanum tuberosum) requiere suelos fértiles y bien estructurados para garantizar altos rendimientos y tubérculos de calidad. Redacción Mundo Agropecuario Una de las prácticas…
Agricultura
El magnesio en el cultivo de patatas permite mejorar significativamente la calidad de los tubérculos
Redacción Mundo Agropecuario La patata es uno de los cultivos más importantes del mundo, base de la alimentación de millones de personas. Su calidad y rendimiento dependen en…
Agricultura
En Suiza se desarrolla la biopreservación bacteriana de zanahorias infectadas con podredumbre negra.
En el campo, las zanahorias no se infectan visiblemente con el patógeno de la podredumbre negra de la raíz, Berkeleyomyces basicola. Las manchas negras solo aparecen durante el…
Agricultura
Para crear nuevas variedades de papa, es necesario encontrar un equilibrio entre el rendimiento y los mecanismos naturales de defensa.
Las plantas responden al estrés ambiental desviando recursos de los procesos de crecimiento a los de defensa, lo que a menudo resulta en una reducción de la producción.…
Agricultura
Cuándo y cómo cosechar patatas tempranas
Las papas tempranas son apreciadas por la posibilidad de cosechar la primera cosecha incluso en julio. Sin embargo, para una buena conservación de los tubérculos, es necesario esperar…
Agricultura
Cómo saber si las patatas están maduras
La cosecha oportuna de las papas es clave para una buena conservación de los tubérculos y la conservación de su sabor. Si se desentierra demasiado pronto, la piel…
Agricultura
Se ha propuesto un nuevo método de pronóstico para la producción de patatas de semilla de alta calidad.
Un estudio reciente de tres años realizado por científicos holandeses ha presentado métodos prometedores para predecir la viabilidad de las plantas de papa basándose en las propiedades bioquímicas…
Agricultura
Las patatas resistentes al calor podrán producir una buena cosecha a 35 grados centígrados.
Las patatas han sido dotadas de un importante gen resistente al calor que podría ayudar a crear variedades innovadoras. La papa ( Solanum tuberosum L. ) es uno de los…
Agricultura
Los ingenieros subterráneos de la naturaleza: cómo las raíces de las plantas podrían salvar las cosechas de la sequía
¿Alguna vez te has preguntado cómo la delicada raíz de una planta puede abrirse paso a través del suelo duro? Es una proeza de ingeniería que ocurre bajo…
Agricultura
La papa moderna surgió de un evento de hibridación con tomates hace 9 millones de años, revela un estudio
Un equipo internacional de investigación ha descubierto que el cruce natural en estado silvestre entre plantas de tomate y especies similares a la papa de Sudamérica hace unos…
Agricultura
Cuándo y cómo cosechar adecuadamente zanahorias y remolachas
La remolacha y la zanahoria son cultivos sencillos. En la mayoría de los casos, los jardineros no tienen problemas para cultivarlas. Sin embargo, los principiantes pueden tener preguntas…
Agricultura
Experiencia en el extranjero: Cultivo y almacenamiento de ajo durante un año.
Margaret Roach, experta estadounidense en jardinería: «Mi cosecha de ajo me dura casi hasta febrero, y luego ya no es lo que era. Probablemente te haya pasado: compras…
Agricultura
¿Están los productores de patatas preparados para cambiar los tubérculos-semilla por semillas botánicas?
Un nuevo estudio arroja luz sobre una de las innovaciones más comentadas en la industria de la papa: ¿qué opinan los agricultores sobre las semillas de papa reales…