Los costos son tan altos y la demanda tan baja que algunos productores no pueden obtener…
Categoría: Viticultura
El vino: historia, cultura y economía circular
Gumersindo Feijoo Costa, Universidade de Santiago de CompostelaCon el verano podemos asistir a numerosas fiestas gastronómicas…
El vino de la ignorada sabana de Brasil causa sensación
La sabana tropical que rodea la capital ultramoderna de Brasil no se conoce exactamente como la…
La NASA ayuda a detectar la enfermedad de la uva de vino desde los cielos de California
En un estudio de caso, los científicos detectaron la costosa infección en vides de cabernet sauvignon…
El cultivo de cultivos de cobertura debajo de las vides es una estrategia de sostenibilidad
El maridaje perfecto para ciertas vides finas pueden ser las gramíneas. Un nuevo estudio realizado por investigadores…
Viñedos en las laderas de las montañas en riesgo debido al cambio climático, advierten científicos ambientales
Escondidos en las laderas de Italia, Portugal y España, algunos de los viñedos más famosos y…
Para combatir la podredumbre gris de la uva en Chile, desarrollan un biocompuesto con un nuevo modo de acción
En la viticultura moderna, es fundamental contar con alternativas asequibles para controlar la botrytis botrytis con…
Investigación muestra que los fungicidas para viñedos representan una amenaza para la supervivencia de las aves silvestres
Una nueva investigación revela que las aves silvestres que viven en los viñedos pueden ser muy…
El auge de la viticultura ecológica en Suiza
Los productores orgánicos suizos han identificado la variedad de uva más adecuada para el cultivo sin…
Un estudio revela un avance potencial en la resistencia a las enfermedades de la vid
Un equipo de científicos, incluido el Profesor Distinguido de Ecología y Biología Evolutiva de UC Irvine…
Plagas, heladas o incendios: cómo los suizos están armando sus vinos contra el cambio climático
El cambio climático se siente cada vez más a nivel mundial, y la industria del vino…
Residuos de champiñón y polvo de ofita mejoran la calidad de los suelos de los viñedos
El viñedo riojano presenta índices de riesgo de desertificación alarmantes, con muy bajos niveles de materia…
Los ciclos glaciares determinaron la domesticación de la uva y la aparición del vino
Las parras para las uvas de mesa y el vino se domesticaron simultáneamente, hace 11.000 años,…
Los conocedores del vino se enfrentan a tiempos difíciles a medida que el cambio climático altera los sabores
El calentamiento global está afectando a los viñedos y al sabor de los vinos.por Ethan Bilby, Horizon:…
Una investigación permite mejorar la producción de vino y aumentar la biodiversidad
Acuerdo de transferencia de una levadura a una empresaUDELAR/DICYT Un equipo de investigadores de la Facultad de…
Cobertura mecánica de verano para podar ocho cultivares de manzana de sidra
Los resultados de un estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Washington publicados en…
Las uvas pueden sobrevivir al cambio climático si se abandonan las espalderas convencionales
Un nuevo estudio ha demostrado que la eliminación de uno de los sistemas de espaldera más…
Cómo convertir una bodega en una planta de biofertilizantes
Un biofertilizante de alta calidad a partir de pulpa de uva es hecho por gusanos de…
Las uvas Chasselas rompen el récord de 100 años de madurez temprana en Suiza
Esto confirma claramente la tendencia al calentamiento global. Las uvas son una de las plantas más sensibles…
En el contexto de una cosecha récord de uvas en Champagne reponer la reserva de vino
Los rendimientos comerciales de uvas en Champagne esta temporada aumentaron a 12.000 céntimos por hectárea, los…
Los investigadores encuentran la clave para resolver el problema grave de la uva de vino
Las enfermedades del tronco de la vid, o GTD, son la pesadilla de los propietarios de…