La flavescencia dorada, una enfermedad de la vid muy temida por los viticultores, se está extendiendo más allá de los viñedos cultivados. Por Linda Zsindely, Instituto Federal Suizo…
En un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Trento, la Universidad de Lincoln, la Universidad de Londres y la Universidad de Viena, las ratas lograron distinguir…
NEIKER, Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, integra el concepto de agrotecnología en todas las etapas de la producción para mejorar el control de plagas y enfermedades…
¿Por qué siglos después recordamos el antiguo método romano de agroforestería llamado arbustum, donde las vides trepaban hasta lo alto de los árboles, hasta 20 metros? En el…
Un esqueje de vid de un siglo de antigüedad está proporcionando nuevas pistas sobre la historia de un patógeno vegetal mortal que está diezmando cultivos en todo el…
El sector vitivinícola produce una gran cantidad de residuos, y entre ellos destacan los sarmientos de vid generados durante la poda de las vides que se realiza cada…
Un equipo del Centro de Investigaciones sobre la Desertificación (CIDE) ha publicado un estudio que demuestra que la orientación de las vides hacia el oeste mediante una adaptación…
Los autores de un proyecto de diseño agrícola único explicaron por qué en la legendaria casa de champán se erigieron 74 pilares de terracota. La casa de champán…
A finales del siglo XIX, la industria vitivinícola europea se enfrentó a una amenaza casi letal: la filoxera, un insecto que ataca las raíces de las vides. Para…
Hubo un tiempo en el que en los años excepcionalmente cálidos y secos se conseguía producir añadas de vinos excelentes. Inmaculada Pascual Elizalde, Universidad de Navarra y Johann…
El estudio de INIA La Platina identificó 89 genotipos de uva en distintas regiones de Chile, de los cuales 49 presentan patrones genéticos inéditos. Diez podrían ser variedades…
El cambio climático supone un desafío sin precedentes para los productores vitícolas europeos, en particular para las más de 1.000 denominaciones de origen protegidas, entre las que se…
Un estudio revela cómo las plantas de la familia de la viña llegaron al continente europeo veinte millones de años antes de lo que se pensaba hasta hoy.…
Cada vez más agricultores y productores de leche en los Países Bajos eligen frutos secos, especialmente nueces y avellanas, para cultivar este rentable cultivo. El éxito del cultivo…
En un pequeño puesto avanzado en el mundo del vino, un puñado de productores de vino de Irlanda están mirando con cautela el potencial de crecimiento a largo…
Muy al norte de regiones vinícolas emblemáticas como Burdeos y Toscana, Suecia está presenciando una floreciente industria de viñedos y una primera generación de enólogos que intentan hacerse…
El sabor de las uvas de mesa, influenciado por varios compuestos volátiles, juega un papel importante en la preferencia y la comercialización del consumidor. por TranSpread Los métodos…
Los científicos han desarrollado un protocolo innovador para editar el genoma de la uva, que da resultados en seis meses para desarrollar nuevas variedades de mora. Los métodos…
En una finca vinícola de Sudáfrica, las vides secas y arrancadas se apilan al pie de una extensión montañosa de tierra marrón en barbecho. por Gersende RAMBOURG Gran…
Un estudio de los indicadores económicos de la industria del vino en toda la Unión Europea ha mostrado variaciones significativas entre los estados miembros. Muchos de ellos están…
Las consecuencias de gran alcance del cambio climático incluyen inevitablemente la producción de alimentos y bebidas, incluido el vino. por Stephen On y Manpreet K Dhami En Nueva…