Como es de conocimiento público el cultivo de banano es una de las actividades agrícolas más demandadas globalmente, con América, el Caribe, Asia y África como principales productores.…
La democracia es uno de los cimientos más sólidos para el desarrollo sostenible y equitativo de cualquier nación. EDITORIAL Cuando los ciudadanos tienen la libertad de elegir a…
* Jornadas de trabajo doméstico de hasta 14 horas diarias. * Las mujeres que trabajan fuera del hogar reciben apoyo principalmente de sus hijas. * El dinero generado…
Susana Barrera Periodista y Máster en Desarrollo Local Un importante grupo de turista de diferentes partes del mundo llegaron a la Finca Cuyancúa en Izalco para conocer sobre…
Ocho de cada diez animales son insectos. No somos conscientes de la cantidad de relaciones que tiene el ser humano con ellos. Y casi todas son positivas. Enrique…
¿Recibe un trato adecuado el ganado? ¿Es la ganadería una práctica sostenible? Cuestiones como estas han suscitado un intenso debate público en torno a esta actividad en los…
Por Macarena Rojas; Encargada de Comunicaciones del Centro CREAS, PUCV. Hace unas semanas Teresa Paneque, astrónoma, divulgadora científica y escritora, expresaba su preocupación sobre el abordaje que tienen…
¿Imagina una forma de capturar los gases de efecto invernadero que están acelerando el cambio climático? Una respuesta está en la agricultura del carbono, conocida en inglés como…
Por Araceli Olivares, investigadora CREAS ¿Has sentido “nervios en el estómago”? ¿La ansiedad te quita el hambre? O, por el contrario, ¿te da por comer de más? Esto…
Por Brenda Ribeiro Coordinadora del Programa Social Granitos de Esperanza El Jarillo es una parroquia del municipio Guaicaipuro del estado Miranda en Venezuela, cuya actividad económica principal es la agricultura.…
La demanda china de salmón de piscifactoría está creciendo a un ritmo sin precedentes. En 2023, sus importaciones crecieron un 46% interanual, y las de salmón del Atlántico fresco y…
Los plátanos son una fruta sociable. Crecen en racimos, unidos por un tallo que los une felizmente en un amarillo brillante y sinuoso. Por Lisa Eckmann Pero ¿qué…
La primera vacuna para insectos se aprobó hace poco más de un año en Estados Unidos. Su función es proteger a las abejas melíferas de la llamada loque…
Es un árbol que destaca en nuestros parques y jardines. Sus pequeñas hojas bilobuladas, que se vuelven amarillas en otoño, tienen una curiosa venación en forma de abanico…
El sector vitivinícola produce una gran cantidad de residuos, y entre ellos destacan los sarmientos de vid generados durante la poda de las vides que se realiza cada…
Imagine un océano sin peces. Para las naciones costeras, es difícil concebir la vida sin esta fuente de alimento y sustento, pero el cambio climático está empujando a…
Por José Armando González @jag_ojeda La producción de cacao en Río San Juan, una provincia al sur de Nicaragua, se ha visto mejorada en los últimos años. Una…
Esta semana se realizó 1ª Conferencia Regional para la transformación sostenible de la ganadería en América Latina y el Caribe, organizada por la FAO, junto al gobierno de…
Por Carmen Soto, Investigadora CREAS y Directora Proyecto ANID Regional R23F0004 Nuestra alimentación es esencial en la calidad que le podemos dar a nuestra vida. Una alimentación variada,…
Los cultivos de pistacho, almendra y nuez están ganando relevancia, tanto por su valor económico como por su potencial como fuente de biomasa renovable. María Luz Sánchez Silva,…
La industria acuícola mundial ha triplicado su tamaño desde el año 2000 , y los productores crían una asombrosa diversidad de especies, desde algas y almejas hasta carpas, salmones y…