La Universidad de Chile desarrolla innovadora vacuna de inmunocastración para cerdos

La nueva fórmula permite inhibir la función testicular de los animales sin necesidad de intervenir quirúrgicamente,…

Abstenerse, por ahora, de alimentar con algas a las vacas para reducir el metano

Desde la cumbre climática COP26 de las Naciones Unidas, la carrera para reducir las emisiones de…

El abandono gradual de la ganadería reduciría drásticamente las emisiones de gases de efecto invernadero

Uno de los principales responsables del cambio climático es la agricultura animal, pero ¿qué ocurría si…

La producción de carne de vacuno del Medio Oeste funciona igual de bien fuera de los pastos

Los productores de carne de res en el medio oeste superior saben que escasean las tierras…

Las células madre bovinas pluripotentes inducidas superan los desafíos de décadas para la carne cultivada

Las células madre se han utilizado durante años como terapias para la salud humana, pero una…

¿Cómo se garantiza la calidad de la carne?

Las recientes declaraciones del ministro de Consumo sobre la producción cárnica española han provocado un gran…

Sin macrogranjas ¿podríamos consumir carne a un precio asequible?

El fin primordial del sector agroalimentario en general, y de la ganadería en particular, es aportar…

Medidas para reducir el metano emitido por el ganado: ¿cuáles son efectivas y cuáles no?

En la reunión sobre el clima (COP26) que se está celebrando en Glasgow se ha llegado…

¿Qué come el pollo que comemos?

El alto consumo de pollo requiere el máximo engorde del animal en el menor tiempo posible.…

¿Es posible alimentar al mundo solo con ganado de pastoreo?

El consumo de carne está aumentando a nivel global y existe una preocupación cada vez mayor…

Personalidad, alimentación y crecimiento de los terneros: cuando un estilo no sirve para todos

En un entorno natural, las vacas y los terneros lactantes establecen juntos el horario de alimentación…

Desarrollan una herramienta para el tratamiento de la pediculosis en ovinos

Se trata un módulo para aspersión cuenta con un sistema de activación manual, que permite la…

Proteger las razas de ganado autóctonas también es conservar la biodiversidad

La humanidad se enfrenta actualmente –y lo hará durante las próximas décadas– al reto de alimentar…

Ganadería intensiva: el reto ambiental del sector porcino en España

El sector porcino tiene una importancia indiscutible para la economía española, especialmente en el ámbito rural,…

Obesos y famélicos: la alimentación es ética y política

En julio de 2021, el ministro de Consumo, Alberto Garzón, pidió reducir el consumo de carne…

La respuesta celular que protege a los cerdos del COVID-19

Los científicos de la Universidad Estatal de Iowa pueden haber descubierto una pista importante que arroja…

¿Hemos llegado al techo de producción ganadera?

La producción animal es una parte inherente de la actividad agraria. Ha servido desde la Antigüedad…

¿Qué es mejor para los pollos, el centeno o el maíz?

Características de la alimentación de granos con los dos cultivos más populares entre los avicultores domésticos…

Microbios industriales podrían alimentar ganado, cerdos y pollos con menos daño al medio ambiente

El cultivo de piensos agrícolas de hoy en día para el ganado, los cerdos y los…

Haba versus soja como alimento para pollos de doble propósito

Las prácticas actuales de la industria avícola han planteado preocupaciones éticas y ecológicas.  por la Universidad de…

Leche sin vaca: la agricultura celular podría ser el futuro de la ganadería, pero los productores de leche necesitan ayuda

Una nueva ola de productos lácteos sin vaca está llegando al mercado. En Estados Unidos, Perfect Day está utilizando…