Continúan los debates sobre los beneficios de las proteínas animales y vegetales en los alimentos para…
Categoría: Ganadería
La ganadería es una actividad esencial para la producción de alimentos y el desarrollo rural. En esta sección se presentan contenidos sobre manejo animal, sanidad, nutrición y sistemas de producción, así como innovaciones tecnológicas que buscan mejorar la eficiencia, el bienestar animal y la sostenibilidad del sector pecuario.
Rusia se ha convertido en el mayor productor de pavo de Europa y el segundo del mundo
En el II Congreso Panruso de Productores de Pavo, organizado por la Asociación Nacional de Productores…
Leche de cabra y oveja: impulsores del crecimiento del mercado lácteo
El cambio climático está ayudando a trasladar la producción de pastos pequeños a regiones de clima…
Los aditivos especiales en los baños de patas de ganado ayudarán a reducir el riesgo de bacterias resistentes a los antibióticos
Un nuevo estudio realizado por científicos de la Universidad de Nottingham que mapearon los flujos de…
Cuando colocar conejos bebes
Al criar conejos y criar crías sanas, es importante saber cuándo sacarlos. No es necesario apresurarse…
Los magos finlandeses crean comida de la nada
En una fábrica de Finlandia, los «agricultores del futuro» están produciendo una nueva proteína alimenticia alimentando…
El descubrimiento genético ayuda a los productores de Angus a proteger sus rebaños
Cuando una operación ganadera del este de Texas se puso en contacto con los especialistas en…
Los investigadores realizan el primer estudio para caracterizar la microbiota en la saliva de lechones destetados
Las bacterias de los filos Firmicutes y Proteobacteria, incluidas las del género Streptococcus, son los microorganismos…
Los científicos han descubierto que los pollos de engorde beben menos
En el primer informe científico de este tipo, investigadores de la Universidad de Arkansas demostraron que…
¿Qué perchas para gallinas facilitan la vida de las aves y de sus dueños?
Una de las preguntas que suelen hacer los avicultores domésticos es ¿cuál es el mejor gallinero…
¿Por qué las gallinas ponedoras en la producción avícola comercial necesitan una luz roja?
En las modernas recetas de iluminación desarrolladas para la industria avícola industrial, los desarrolladores intentan tener…
La intensificación de la producción porcina en el siglo XX puede haber provocado la propagación de Salmonella resistente a los antibióticos por todo el mundo.
Los cambios históricos en la producción porcina han llevado a la propagación global de Salmonella resistente…
Describen por primera vez la microbiota de la saliva porcina en la fase posdestete
Una investigación muestra que las bacterias existentes en el fluido oral son distintas a las halladas…
Un proyecto del IGM pretende mejorar los sistemas de producción del ganado caprino
El Instituto de Ganadería de Montaña (IGM, CSIC-Universidad de León) participa en una iniciativa internacional que…
Los cambios en la cría de cerdos en el siglo XX propagaron la Salmonella resistente a los antibióticos en todo el mundo, según un estudio
Los cambios históricos en la cría de cerdos llevaron a la propagación global de Salmonella, resistente…
Los investigadores trazan la anatomía del síndrome de la pechuga de madera en pollos de engorde
Cada año, las granjas de Delaware crían más de 240 millones de pollos de engorde, el…
Los científicos han descubierto un nuevo papel de la leche de vaca para salvar a la humanidad de las enfermedades
Las partículas de leche de vaca tienen un enorme potencial en productos farmacéuticos. Los investigadores han…
Los principales avicultores y científicos alemanes están estudiando la incubación directa de huevos en un gallinero
El sistema de incubar huevos en un gallinero en lugar de entregar pollitos de un día…
Florida prohíbe la venta de carne cultivada en laboratorio en el estado
El gobernador de Florida, DeSantis, firmó un amplio proyecto de ley agrícola que incluye una serie…