Ganadería
Alemania establece récord de producción de huevos orgánicos en 2024
Los huevos de gallina orgánicos son una historia no sólo de los beneficios para la salud del consumidor, sino también de la humanización de una industria avícola cuyo…
Avicultura
Cómo proteger un gallinero y sus habitantes de ratas y ratones en invierno
Los gallineros, como saben todos los propietarios de aves, son un verdadero imán para ratas y ratones, y la atracción se intensifica con la llegada del frío, cuando…
Producción de carne
Convencer a los amantes de la carne para que cambien sus menús en favor de alternativas vegetales no es tarea fácil.
En un nuevo artículo publicado en npj Science of Food, el equipo demostró que una combinación de pruebas mecánicas y aprendizaje automático puede describir la textura de los…
Bovino
Colombia: Más de 5,3 millones de bovinos y bufalinos se inmunizan durante la segunda semana del II Ciclo de Vacunación contra aftosa.
De acuerdo con las cifras más recientes reveladas por la alianza público-privada entre el ICA y FEDEGÁN-FNG el 22,2 % de los predios ya ha sido inmunizado contra…
Bienestar animal
A partir de 2027 no habrá más granjas peleteras en Rumanía
Rumania se ha convertido en el 22º país europeo en prohibir el cultivo industrial de pieles. Rumania ha decidido prohibir las granjas que crían animales para la producción…
Alimentación animal
Los polifenoles del té han demostrado ser muy beneficiosos para el ganado lechero
Los polifenoles del té suprimen la metanogénesis y mejoran el transporte del epitelio ruminal en las vacas lecheras, lo que conduce a una mayor producción de leche, según…
Ciencia y Tecnología
Las enzimas del rumen bovino son una auténtica riqueza farmacéutica
El animal sagrado de la India, la vaca, realmente merece su reputación. Los científicos indios han utilizado una enzima del intestino de la vaca para destruir biopelículas bacterianas…
Avicultura
Cómo cubrir el techo de un gallinero
Por lo general, la pregunta de cómo cubrir el techo de un gallinero surge durante la construcción de un gallinero o durante la preparación para el invierno. Afortunadamente,…
Alimentación animal
El proceso de biorrefinación podría hacer que el pasto sea digerible para cerdos, pollos y peces
En la actualidad, la hierba se utiliza principalmente como alimento directo para vacas y otros rumiantes. Estos animales tienen estómagos multicompartimentales que están especializados en la descomposición de…
Artículistas y Opinión
Cinco claves para entender la ganadería sostenible en América Latina y el Caribe
Esta semana se realizó 1ª Conferencia Regional para la transformación sostenible de la ganadería en América Latina y el Caribe, organizada por la FAO, junto al gobierno de…
Ganadería
Un equipo desarrolla una proteína de trigo no alergénica para producir mejor carne cultivada
A medida que aumenta la población mundial, la carne cultivada o cultivada en laboratorio (células de músculo y grasa animales cultivadas en condiciones de laboratorio) ha surgido como…
Avicultura
Por qué las gallinas estornudan y los peligrosos síntomas que las acompañan
En relación con la información sobre los brotes de influenza aviar altamente patógena, muchos propietarios de pollos domésticos están preocupados por la salud de sus mascotas y cada…
Ciencia y Tecnología
La tecnología de ordeño solar impulsa las granjas lecheras en Malawi
Cuando Robert Mbendera comenzó como productor lechero en pequeña escala en la zona rural de Malawi hace 20 años, ordeñar la única vaca que tenía era un proceso…
Porcino
El primer caso de infección por gripe aviar en cerdos se registró en Estados Unidos.
El USDA y los Servicios Veterinarios del Estado de Oregón están investigando casos positivos de H5N1 en una granja de Oregón que alberga aves y ganado, incluidos cerdos.…
Avicultura
Se propone incluir pollos y otros animales de granja en programas de protección de la biodiversidad
Mientras continúa la conferencia sobre biodiversidad COP16 de la ONU, resulta tentador centrarse en la vida silvestre en peligro de extinción. Sin embargo, hay otra crisis de biodiversidad…
Bienestar animal
Polisombras y sistemas de ventilación evitarían el estrés de vacas, cerdos y gallinas en climas extremos
Utilizando datos de temperatura, humedad y viento, obtenidos de servidores de la NASA, investigadores de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) proponen diferentes estrategias para mitigar los efectos…
Agricultura
Propóleo: solución natural que sustituye antibióticos y potencia nutrición en pollos de engorde
Esta sustancia, que las abejas utilizan para proteger sus colmenas, también resguarda la salud intestinal de las aves, fundamental para su crecimiento y bienestar; asimismo es un valioso…
Ciencia y Tecnología
Pastoreo inteligente frente al cambio climático: un estudio muestra cómo el clima mitiga la escorrentía de nitrógeno
La producción ganadera es un componente importante de la agricultura estadounidense, y se espera que la demanda mundial de carne y productos lácteos se duplique en las próximas…
Animales y Aves
La cría de cerdos y la cría de insectos pueden ir juntas hacia buenos márgenes
Alemania está promoviendo un modelo de explotación ganadera en el que la alimentación de larvas de insectos beneficia la producción porcina para mejorar el bienestar animal a través…
Agricultura
Pollos felices crecen junto a los álamos: la experiencia de un granjero alemán
En un sistema agroforestal avícola, la producción de plantas y la cría de pollos ocurren en el mismo sitio. El efecto simbiótico positivo es que fertilizar el suelo…
Avicultura
Cómo aislar un gallinero para el invierno.
Octubre es el momento de cuidar el aislamiento de tu gallinero durante el invierno para que tus pájaros estén seguros y abrigados cuando lleguen las heladas. Aunque las…