La región mantiene atención sobre disponibilidad de agua, humedad de suelos y logística de cosechas. En zonas agrícolas del Cono Sur, el seguimiento se concentra en preparación de campañas, costos de insumos y reservas hídricas. En áreas tropicales, lluvias fuertes pueden favorecer recarga, pero también generar problemas sanitarios, compactación y retrasos operativos.
Agricultura
En 2025, México seguirá siendo uno de los países más competitivos en productos orgánicos
Qué productos orgánicos producen los agricultores mexicanos y cuántas entidades de certificación orgánica hay en el país. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER) ha…
Mercados y economía agropecuaria
Creciente brecha: las políticas climáticas agrícolas afectan los precios de los alimentos de manera diferente en los países pobres y ricos
Los agricultores están recibiendo menos de lo que los consumidores gastan en alimentos, ya que los sistemas alimentarios modernos destinan cada vez más los costos a componentes de…
Agricultura
Cómo los plátanos «tristes» podrían ayudar a combatir el desperdicio de alimentos
Los plátanos son una fruta sociable. Crecen en racimos, unidos por un tallo que los une felizmente en un amarillo brillante y sinuoso. Por Lisa Eckmann Pero ¿qué…
Agricultura
Brasil adoptó una ley de importancia histórica sobre la industria de biorecursos en el complejo agroindustrial
Brasil ahora tiene una ley especial que regula la producción de biorrecursos agroindustriales. La legislación establece criterios para la producción, registro, uso y prueba de estos productos. Esta…
Agricultura
Casi uno de cada cinco agricultores prevé cerrar su negocio en Francia el próximo año
Y sólo el 9% de los agricultores confía en el gobierno francés en cuanto a las intenciones de los políticos de apoyar el sector agrícola nacional. En Francia,…
Mercados y economía agropecuaria
Modelo capta retorno energético de inversión agrícola global
Un producto fundamental de la agricultura son los alimentos, una fuente de energía para el cuerpo humano. Pero la agricultura también requiere insumos energéticos. por PNAS Nexus Kajwan…
Agricultura
Sales en los suelos afectan a la décima parte de las tierras
ROMA – Cerca de 1400 millones de hectáreas de tierra, algo más de 10 por ciento de la superficie terrestre mundial, están afectadas por la salinidad y otros…
Mercados y economía agropecuaria
Víctimas inesperadas de la guerra entre Rusia y Ucrania: gente hambrienta en naciones lejanas
Según un estudio de Communications Earth & Environment , la guerra en Ucrania está provocando hambre a miles de kilómetros de los campos de batalla . por la Universidad Estatal de…
Mercados y economía agropecuaria
La crisis alimentaria de África se agrava: es hora de una revolución agrícola
Las tasas de hambre en África son inaceptablemente altas y están empeorando. El informe de las Naciones Unidas El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el…
Mercados y economía agropecuaria
Un estudio revela que la producción mundial de alimentos ha crecido de forma sostenida durante las últimas seis décadas
Contrariamente a las preocupaciones generalizadas de que los rendimientos agrícolas mundiales se han estancado en las últimas décadas, un estudio exhaustivo de la producción mundial de alimentos concluye…
Agricultura
La agroindustria brasileña enfrenta un colapso logístico
Más del 91% de la capacidad portuaria de Brasil para exportaciones agrícolas al por mayor ya está en uso y la demanda está creciendo. La agroindustria brasileña podría…
Mercados y economía agropecuaria
¿Están los habitantes de la Tierra amenazados por la hambruna global?
El cambio climático da lugar a muchos rumores y suposiciones, una de las cuales es una supuesta fuerte caída en el rendimiento de los cultivos alimentarios. ¿Es esto…
Agricultura
¿Por qué es importante reducir el uso de antibióticos en los sistemas agroalimentarios?
La FAO entrega cinco claves para evitar la resistencia a los antimicrobianos, como los antibióticos, los antivíricos, los antifúngicos y los antiparasitarios, bajo el enfoque integrador de Una sola Salud.…
Instituciones y empresas
Los aceitunas negras de la discordia entre la Unión Europea y los Estados Unidos exigen 35 millones de dólares en represalia
La UE busca 35 millones de dólares en represalias comerciales contra Estados Unidos por los aranceles a las aceitunas negras españolas. La Unión Europea ha pedido permiso a…
Mercados y economía agropecuaria
Una mejor educación puede mitigar las pérdidas de alimentos poscosecha y aumentar la seguridad alimentaria mundial
Una mejor educación de los agricultores y procesadores de alimentos sobre cómo evitar las pérdidas de alimentos posteriores a la cosecha (que representan un tercio de la producción…
Mercados y economía agropecuaria
Patrones de alimentación poco saludables generan 8 billones de dólares en costos ocultos para los sistemas agroalimentarios mundiales
Cerca del 70 % de los costos ocultos mundiales tienen origen en las repercusiones sobre la salud asociadas a las enfermedades no transmisibles, en particular en los sistemas…
Instituciones y empresas
Erradicar el hambre en Brasil exige reducir desperdicio de alimentos
RÍO DE JANEIRO – El gran desperdicio de alimentos, mientras millones de personas padecen el hambre, refleja el desajuste del sistema alimentario en Brasil, que variadas iniciativas públicas…
Agricultura
Los nervios de los agricultores franceses están a flor de piel: la siembra de invierno para la cosecha de 2025 se detuvo antes de comenzar
En Francia, los equipos de cosecha y siembra se están ahogando en el barro debido a la lluvia, y los agricultores rezan por el buen tiempo. “En el…
Agricultura
Brasil es referente mundial para la transición hacia un sector agrícola biologizado
Carlos Goulart, secretario de Estado de Sanidad Animal y Vegetal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Brasil, lo afirmó en la reunión anual de la industria…
Botanica y Genética
El helecho acuático obtiene más evidencia como una posible solución segura a la inseguridad alimentaria mundial
¿Es el helecho flotante de agua dulce, comúnmente llamado Carolina azolla, la posible respuesta a la inseguridad alimentaria mundial o una posible amenaza para la humanidad? Tras un…
Agricultura
La cosecha de girasol en Francia 2024
Los precios del girasol están subiendo ante unas previsiones de cosecha cada vez más pesimistas. El mal tiempo ha retrasado los trabajos de cosecha y los daños causados…