Impacto Ambiental

La crisis del agua amenaza la producción mundial de alimentos, según un informe

La inacción frente a la crisis del agua podría poner en riesgo más de la mitad de la producción mundial de alimentos para 2050, advirtieron expertos en un…

Ciencia y Tecnología Agropecuaria

Harina de plátano, buenas noticias para celiacos

En la actualidad, nada menos que el 15 % de los plátanos cosechados en Canarias se desechan diariamente en los almacenes de empaquetado porque no alcanzan los requisitos de…

Agricultura

El desafío de satisfacer la demanda mundial de alimentos de manera sostenible

El aumento de la población mundial exige una producción de cultivos cada vez mayor. Sin embargo, los fertilizantes requeridos para satisfacer tal demanda conllevan un impacto ambiental a…

Mercados y economía agropecuaria

Nuestro sistema alimentario está roto y sólo nos quedan 60 cosechas, advierten los investigadores

Dietas basadas en plantas, agricultura compasiva, métodos indígenas, presión de los consumidores, nuevas leyes, acuerdos internacionales e incluso mascotas veganas: estas son las soluciones para arreglar nuestros sistemas…

Agricultura

Los avances en el mejoramiento de cultivos mejorarán la seguridad alimentaria en los próximos 20 años

Los actores de la industria esperan semillas mejoradas y una mayor adopción de la biotecnología de cultivos, según una encuesta realizada a más de 200 representantes del sector…

Mercados y economía agropecuaria

La demanda está “resucitando” el mercado de ganado vacuno en Brasil

“…la baja tasa de desempleo y las exportaciones en niveles récord trajeron mayor estabilidad y menor riesgo a las operaciones relacionadas con el mercado de ganado en pie…”…

Agricultura

Brasil ha sido reconocido como la superpotencia mundial de la agricultura sin labranza.

Brasil también encabeza la lista de las regiones graneras del mundo mejor preparadas para satisfacer la demanda mundial de alimentos, que se espera que crezca un 60% durante…

Instituciones y empresas

Europa no logra armonizar los informes de sostenibilidad en el sector agroalimentario

Un equipo de la Universidad de Córdoba ha comparado los informes de sostenibilidad elaborados por 100 empresas agroalimentarias de España, Italia, Países Bajos y Alemania. Su estudio se publica en…

Mercados y economía agropecuaria

«Laboratorios vivientes» que ayudan a construir la paz en Colombia

Por: Nicolás Bustamante Hernández Este artículo cuenta con el apoyo del CIAT [BOGOTÁ] En la región de transición entre los Andes y la Amazonía colombiana, un piloto de investigación…

Instituciones y empresas

El índice de precios de los alimentos de la FAO disminuye ligeramente en agosto

Los nuevos pronósticos relativos a la producción mundial de cereales en 2024 apuntan a una caída de los cereales secundarios debida a factores meteorológicos, compensada por aumentos previstos del…

Instituciones y empresas

América Latina y el Caribe impulsan la transformación de los sistemas agroalimentarios para acelerar el acceso universal a dietas saludables y avanzar hacia el Hambre Cero en 2030

Países de América Latina y el Caribe se unen en un diálogo regional para impulsar la sostenibilidad en todo el sistema agroalimentario, proponiendo la adopción de las Guías…

Agricultura

Argentina y su renovado liderazgo en la producción mundial de harina de soja

Argentina es uno de los actores más relevantes en el mercado mundial de la harina de soja. Este país sudamericano ha desempeñado un papel clave como exportador global…

Mercados y economía agropecuaria

Pequeños cafetaleros de Uganda lidian con las nuevas reglas de la UE

Por Wambi Michael KIGALI – En la aldea de Kubewo, en el este de Uganda, los niños, por lo general, trabajan con sus padres en sus pequeños cafetales.…

Mercados y economía agropecuaria

La investigación pesquera sobreestima las reservas mundiales de peces, afirman los expertos

Muchas poblaciones de peces de todo el mundo están amenazadas por la sobrepesca o ya han colapsado. por la Asociación Helmholtz de Centros de Investigación Alemanes Una de las…

Agricultura

La inversión en edición genética en agricultura creció un 206% interanual en el primer semestre de 2024

En general, la industria de la edición de genes agrícolas ha recaudado más de 2.720 millones de dólares desde 2012, y los datos de este año indican un…

Agricultura

Los científicos piden poner fin a la demonización de las patatas en la alimentación infantil

Uno de los retos importantes en la nutrición infantil es garantizar la saciedad entre comidas. Las patatas son una gran solución a este problema debido a su alto…

Instituciones y empresas

Estados Unidos puede fracasar en disputa con México por maíz transgénico

Activistas de la organización mexicana Sin Maíz No Hay País anunciaron en junio que más de 100.000 mexicanos habían firmado cartas a miembros de la comisión de comercio…

Agricultura

El mercado del fitomejoramiento superará los 43.640 millones de dólares en 2032

Se espera que el mercado de fitomejoramiento experimente un crecimiento sin precedentes en los próximos años, y las previsiones de los analistas indican que el tamaño del mercado…

Agricultura

Productores mexicanos de trigo reciben nueva variedad de trigo duro resistente a la roya

México ocupa el puesto 34 entre los países productores de trigo con una producción de alrededor de 3,28 millones de toneladas. El país cuenta con un programa nacional…

Agricultura

Se estima que la cosecha de trigo de Francia en 2024 será catastrófica

Mientras continúan las fuertes lluvias en muchas partes de Europa este verano, la situación de los cultivos de trigo de invierno y primavera en Francia, el mayor exportador…

Mercados y economía agropecuaria

Venezuela y México han comprado la mayor cantidad de trigo a Rusia desde principios de 2024

Hasta el 8 de agosto, según información de la Oficina Rosselkhoznadzor para la región de Kaliningrado en Rusia, desde principios de 2024 se han exportado desde la región…