Los pequeños agricultores y trabajadores asalariados en los EE. UU. corren el riesgo de caer en la pobreza debido al poder de negociación de una industria agrícola concentrada.…
Muchos de nosotros consideramos el valor nutricional de los alimentos cuando los elegimos. Por ejemplo, puede agregar algunas fresas a su cereal de la mañana para obtener un refuerzo…
NAIROBI – Elvis Wanjala guarda buenos recuerdos de cuando era niño y perseguía y atrapaba termitas aladas de vientre negro bajo la lluvia en la estación húmeda, mientras…
Los científicos del sistema terrestre de la Universidad de California, Irvine y otras instituciones han trazado la línea más clara hasta ahora que conecta a los consumidores de…
Los precios de los aceites vegetales y del maíz disminuyen ligeramente tras el alza reciente, mientras que los del arroz, la carne, los productos lácteos y el azúcar…
España es líder europeo y uno de los diez principales productores mundiales de piensos para animales. En 2020 se produjeron 37,69 millones de toneladas de piensos, 48 % destinadas…
Habrá trigo, pero a qué precio es una gran pregunta, dicen los analistas Los colaboradores del Wall Street Journal, Jesse Newman y Patrick Thomas, escriben que “Desde la…
La decisión del mayor productor de aceite de palma del mundo de prohibir las exportaciones hará subir los precios de todos los principales aceites comestibles, incluidos los aceites de palma,…
La opinión de los expertos está dividida Los conflictos internacionales han hecho subir los precios de los alimentos y la energía, y el mercado del trigo está en…
Las exportaciones de trigo indio a Egipto podrían enfrentar dificultades, dicen los comerciantes Aunque Egipto ha agregado a India a su lista de países a los que compra…
El aumento de los costes de los alimentos para el ciudadano medio del mundo nos obligará a reconsiderar nuestros hábitos alimentarios Cuanto más alto es el nivel de…
Los agricultores alemanes aún no han recibido nada. Polonia ha presentado una solicitud a la Comisión de la UE para proporcionar a sus agricultores una asistencia especial por…
La implementación de políticas climáticamente inteligentes, como el riego y los cultivos recomendados, podría aumentar la producción de cultivos entre un 50 y un 700 % en el…
Según los datos del Sistema Europeo de Alerta Rápida de Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés) del primer trimestre de este año, Turquía todavía representa…
Según los analistas, es poco probable que este año haya una sobreproducción de trigo duro. Y esto debería mantener los precios al mismo nivel. Preliminarmente este año, los exportadores…
Indonesia, un importante productor de aceite de palma, prohibió su exportación hasta el 28 de abril. El país es uno de los principales proveedores de este producto en el…
Un estudio dirigido por CABI ha desarrollado los primeros modelos de pronóstico dirigidos a las etapas larvarias del gusano cogollero; utilizando datos de observación de la tierra en…
Un informe reciente que consta de docenas de entrevistas con trabajadores agrícolas de Oregón ofrece un vistazo a las experiencias inseguras, insostenibles y, a menudo, deshumanizantes que los…
La pandemia disparó el hambre mundial, pero ahora la guerra en Ucrania está empeorando el problema. Dado que Rusia y Ucrania juntos suministran el 30% de las exportaciones mundiales…
LA HABANA – El emprendedor William Guilarte está convencido de que un mayor despliegue de la agricultura de precisión en Cuba ofrecería oportunidades para aumentar la producción de…
Una nueva investigación de Royal Holloway ha descubierto cómo las respuestas naturales al estrés en las plantas modifican la forma en que el ADN se envuelve en la…