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Cómo convertir una bodega en una planta de biofertilizantes


Un biofertilizante de alta calidad a partir de pulpa de uva es hecho por gusanos de vermicompost en un proyecto de bodega española. Luego se entrega el abono de donde vino, es decir, para alimentar las vides


La viticultura regenerativa es la nueva apuesta de la bodega Terras Gauda en el marco de un proyecto de economía circular que tiene como objetivo producir biofertilizante de alta calidad para viñedos a partir del bagazo (sobrante tras la extracción del mosto) que se somete a un proceso de vermicopeado, según informa el portal www. .campogalego.es.

La bodega cuenta con un innovador vermireactor diseñado a medida en el que las lombrices procesan in situ el subproducto de la vinificación, produciendo vermicompost con propiedades bioestimulantes, biofertilizantes y bioplaguicidas.

El uso de biofertilizantes de lombriz tiene una amplia gama de efectos beneficiosos sobre el sistema suelo-planta.

“Esto se debe al alto contenido de nutrientes fácilmente absorbidos por el microbioma beneficioso del suelo y la mayor capacidad de retención de agua del suelo. Hemos dado un gran paso adelante en nuestro esfuerzo por conseguir la sostenibilidad ambiental en el viñedo, interactuando con el entorno de forma ética y responsable, conservando, restaurando y respetando la biodiversidad”, afirma el director de Bodegas Terras Gauda, ​​​Emilio Rodríguez Cañas. , a los periodistas del portal español.

Hace poco más de un año, Terras Gauda lanzó su propio modelo de vermireactor y procesó 50 toneladas de bagazo mediante un proceso conocido como bio-oxidación, en el que las lombrices interactúan intensamente con los microorganismos de este subproducto de la vinificación, dando como resultado un abono de la de la máxima calidad.

En cuanto a los resultados, la bodega, con la ayuda de científicos, ya ha probado los beneficios del uso de biohumus en el viñedo como parte del proyecto de investigación Vitalver. Se aplicó biofertilizante tanto en forma sólida como líquida, con una reacción positiva de las plántulas ya nivel de microbiota del suelo. Los científicos también han notado un aumento en el rendimiento y la salud general de la vid.

(Fuente: www.campogalego.es. En la imagen, la presentación del proyecto de viticultura regenerativa de Terras Gauda). 



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