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El maíz resultó ser más ecológico que el trigo y la colza


Los científicos alemanes anunciaron los resultados de la investigación sobre el cultivo de maíz y los agricultores coincidieron en los beneficios de la «reina de los campos».



El maíz requiere mucho menos procesamiento químico y mecánico que otros cultivos, según la investigación actual del Instituto Julius Kühn para Plantas de Cultivo, escribe Alphonse Deter en un artículo en www.topagrar.com.

El maíz también necesita menos pesticidas en comparación con otros cultivos.

Mientras que el trigo de invierno requiere un promedio de cuatro tratamientos y la colza de invierno cinco tratamientos, el maíz requiere un promedio de sólo 1,5 tratamientos con pesticidas.

Henrik Wendorf, presidente de la Asociación de Agricultores de Brandeburgo, está de acuerdo con los hallazgos. Agrega que el maíz produce rendimientos relativamente estables año tras año en áreas arenosas con poca lluvia.

“El maíz es mejor que su reputación”, dice Henrik Wendorf. En su opinión, la tierra de Brandeburgo es excelente para la producción de maíz tanto para grano como para ensilaje. El cultivo de maíz para ensilaje es extremadamente importante para la alimentación del ganado, especialmente porque el alimento se puede producir a nivel regional. Como sustrato de las plantas de biogás, el maíz se utiliza para la producción de energía renovable.

A pesar de los efectos predominantemente positivos, no se pueden ocultar desventajas como el riesgo de erosión del suelo y del agua en primavera y después de la cosecha debido a la mala cobertura del suelo. La lixiviación de nutrientes debido a la masa radicular adelgazada también es una desventaja.

Pero muchos agricultores saben cómo lidiar con esto, por ejemplo, con cultivos intermedios, sotobosques en flor que alimentan a los insectos polinizadores beneficiosos. En el caso de campos de maíz muy grandes, se utilizan mejoras estructurales en forma de setos o senderos de césped, explicó Wendorf.

(Fuente: www.topagrar.com. Autor: Alphonse Deter. Foto: pixabay.com). 
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