Las interacciones entre los apicultores aficionados y comerciales pueden mejorar el “valor agregado de la miel”, las ganancias de la industria y el conocimiento sobre la apicultura en Australia Occidental.
por la Universidad de Australia Occidental
Ese es el hallazgo de un nuevo estudio realizado por la profesora asociada Kirsten Martinus, geógrafa humana en la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de Australia Occidental, que exploró las diferencias y similitudes entre los apicultores aficionados y comerciales y cómo su interacción influye en la industria. El trabajo se publica en la revista Geoforum .
“Curiosamente, se descubrió que tanto los apicultores aficionados como los comerciales son tanto competidores como colaboradores, que operan en diferentes mercados”, dijo el profesor asociado Martinus.
“Mientras que los aficionados se dedican principalmente al trueque o intercambios sin fines de lucro, los apicultores comerciales atienden al mercado de ventas al consumidor.
“Los apicultores aficionados o ‘innovadores aficionados’ surgieron como contribuyentes cruciales para varias industrias de baja tecnología, sirviendo como fuente de conocimiento científico, práctico y geográfico local, lo que influyó significativamente en los enfoques y actividades de la industria apícola en WA”.
Se realizaron entrevistas con 30 apicultores aficionados, semicomerciales y comerciales en 2017 y 2020 para el estudio.
El profesor asociado Martinus dijo que el modelo de “innovador aficionado” podría conducir a una mejor comprensión de cómo los grupos comunitarios locales informales podrían impulsar la innovación e incluso conducir a la transformación de la industria.
“El estudio destacó la importancia de los ‘actores no empresariales’ informales en la industria, y se descubrió que los aficionados desempeñan un papel vital en el desarrollo y la persistencia de la cultura y las técnicas de apicultura de WA a través de sus esfuerzos empresariales y diversas actividades”, dijo.
Para nutrir aún más a la próspera comunidad apícola, el estudio recomendó fomentar las colaboraciones entre los apicultores aficionados y las empresas locales a través de políticas de apoyo del gobierno local y estatal.
El profesor asociado Martinus dijo que el importante papel de las actividades informales y los pasatiempos en el apoyo a las industrias se pasaban por alto con frecuencia en la investigación.
“La búsqueda apasionada de pasatiempos a menudo ha jugado un papel fundamental en la configuración de sociedades e industrias a lo largo de la historia”, dijo.
Más información: Kirsten Martinus, ‘It’s a love interest’: entusiastas y culturas de práctica de la industria regional, Geoforum (2023). DOI: 10.1016/j.geoforum.2023.103808
