Se proyecta que la producción mundial de trigo en 2024 aumentará un 1% con respecto al año anterior, pero estará por debajo del nivel récord alcanzado en 2022, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
La FAO señaló en el comunicado que en Estados Unidos y Canadá, los dos mayores productores de trigo del mundo, la superficie plantada cayó pero los rendimientos esperados aumentaron debido a la mejora de las condiciones climáticas. La FAO pronostica que la producción de trigo de Estados Unidos será de 51,5 millones de toneladas en 2024, por encima del promedio de los últimos cinco años y por encima del total del año pasado. Mientras tanto, se pronostica que Canadá cosechará 33 millones de toneladas en 2024, a pesar de una disminución del 2% en las plantaciones de trigo.
También contribuyen a la producción mundial de trigo prevista por la FAO de 797 millones de toneladas Rusia, donde se espera que la producción aumente debido a las condiciones climáticas favorables; China, donde la fuerte demanda interna y un aumento en el precio mínimo de compra han contribuido a la expansión de las áreas de siembra, está impulsando el crecimiento esperado de la producción, y Pakistán, donde se espera que la cosecha de trigo aumente a 28,3 millones de toneladas en 2024.
Si bien la India esperaba una cosecha excelente, las recientes lluvias y el granizo en zonas de producción clave justo antes de la cosecha han reducido las expectativas para la cosecha de trigo del país a pesar de un aumento de la superficie plantada.
Dado que la siembra de trigo se vio interrumpida por las fuertes lluvias en varios países productores de trigo clave de la Unión Europea, especialmente Francia y Alemania, se espera que la producción de la UE caiga a 133 millones de toneladas en 2024, dijo la FAO, esperando un escenario similar para menores rendimientos de trigo en Gran Bretaña. .
Fuente: FAO.
