Por Roberto Lemus, investigador del Laboratorio de Innovación en Procesamiento de Alimentos de la Universidad de…
Etiqueta: alimentos
¿Cómo podemos mejorar y utilizar eficazmente el suelo salino-alcalino para garantizar la seguridad alimentaria?
La salinización del suelo supone una amenaza para la producción agrícola mundial, la seguridad alimentaria y…
Una nueva trayectoria: el cambio climático impacta rápidamente a la agricultura canadiense
El planeta se está calentando y, como era de esperar, el cambio climático afecta la forma…
Mejorar el rendimiento y la sostenibilidad del arroz de retoño mediante la mejora genética y la mecanización innovadoras
Un equipo de investigación ha analizado los avances y las perspectivas del cultivo de arroz de…
El riego sostenible es fundamental para la recuperación de las granjas ucranianas, un importante exportador mundial de cereales y semillas oleaginosas
por el Instituto Carnegie para la CienciaPara mediados de siglo, tres cuartas partes de las tierras de…
Mejorar la salud de las plantas: el papel del intercambio de genes con bacterias
Un estudio reciente ha revelado cómo las plantas y las bacterias intercambian genes para mejorar la…
Azúcar o abejas: el problema de los neonicotinoides se intensifica en el Reino Unido
El organismo de control ambiental de Gran Bretaña ha iniciado una investigación sobre por qué los…
El huerto escolar: mucho más que aprender a comer sano
Es cada vez más habitual que los centros educativos dispongan de un espacio para cultivar, como…
Balizas agroecológicas sin glifosato cubren 24 mil hectáreas en México
Los científicos mexicanos quieren estar a la vanguardia de la ciencia del cultivo libre de glifosato.Los…
Cómo hacer abono rápidamente
En julio, los residentes de verano reciben una cantidad significativa de desperdicios de alimentos y vegetales:…
Huertos comunitarios para combatir el cambio climático y sus efectos entre la población más vulnerable
El cambio climático es una de las mayores amenazas del siglo XXI. No se trata solo…
Un equipo de investigación descubre las condiciones óptimas para el cultivo de guanábana
Un equipo de investigadores ha identificado las condiciones edáficas y climáticas óptimas para el crecimiento de…
THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO, la principal exposición de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B en latinoámerica. México
Ciudad de México, 22 de julio 2024.- THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO, la principal exposición…
Un brote de contaminación en un cultivo de Kenia inspira a un estudiante de posgrado a mejorar el almacenamiento del arroz
Si bien la mitad de la población mundial depende del arroz como alimento básico, aproximadamente el…
Una granja de insectos danesa se propone alimentar al ganado europeo
Al final de una pequeña carretera rural en Dinamarca se encuentra la fábrica «Enorm», una granja…
Del productor agropecuario al empresario del campo en una Venezuela «Tierra De Gracia»
Por Brenda Ribeiro Coordinadora del Programa Social Granitos de Esperanza En el sector Agroproductivo mundial, existe una transformación silenciosa pero…
Beneficios para la salud de la harina de trigo integral confirmados en un nuevo estudio
Los científicos han encontrado nueva evidencia que respalda la necesidad de agregar cereales integrales a una…
La protección del maíz con quitinasa se está volviendo práctica gradualmente
Los nuevos datos sobre las quitinasas (enzimas que se encuentran naturalmente en las plantas) podrían permitir…
El ecosistema del almendro en España es mucho más ecológico que en EE.UU.
La Asociación Española de Productores de Almendras Ecológicas y Tradicionales llama a la población del país…
Los fertilizantes minerales, junto con otros factores, son importantes para introducir suelos salinos en la rotación agrícola.
La salinidad del suelo es un problema común en todo el mundo y se ha realizado…
La agricultura canadiense pretende beneficiarse del calentamiento global
Los analistas esperan que la temporada de crecimiento en Canadá se alargue debido al cambio climático…