por Dan Moser, Universidad de Nebraska-LincolnUn equipo internacional de agrónomos pide un nuevo enfoque para estimar el…
Etiqueta: alimentos
Por qué los agricultores estadounidenses apuestan por el maíz en lugar de la soja y el trigo
A principios de la semana pasada, antes del anuncio del presidente estadounidense sobre aranceles masivos y…
Los microplásticos podrían amenazar el suministro mundial de alimentos al alterar la fotosíntesis
Un equipo de investigadores ambientales, científicos de la Tierra y especialistas en contaminación de la Universidad…
Un estudio muestra cómo la guerra en Ucrania afecta la cadena mundial de suministro de alimentos e insta a buscar rutas alternativas para los granos
Un estudio publicado en la revista Transportation Science revela las graves y trascendentales consecuencias que la invasión rusa a…
Brasil espera una súper cosecha de cereales en la campaña comercial 2024-25
Gracias a las condiciones climáticas y a las cosechas dobles al año, los agricultores brasileños se…
Convencer a los amantes de la carne para que cambien sus menús en favor de alternativas vegetales no es tarea fácil.
En un nuevo artículo publicado en npj Science of Food, el equipo demostró que una combinación…
Alerta de abejas: los pesticidas suponen una amenaza real para más del 70% de las abejas silvestres
Un nuevo estudio revela los riesgos alarmantes que suponen los pesticidas para las abejas que anidan…
Un estudio destaca los desafíos únicos que implica la agricultura mientras se cría una familia y se administra el hogar
Si usted es como la mayoría de los estadounidenses, probablemente no le preste demasiada atención al…
Una mejor educación puede mitigar las pérdidas de alimentos poscosecha y aumentar la seguridad alimentaria mundial
Una mejor educación de los agricultores y procesadores de alimentos sobre cómo evitar las pérdidas de…
Patrones de alimentación poco saludables generan 8 billones de dólares en costos ocultos para los sistemas agroalimentarios mundiales
Cerca del 70 % de los costos ocultos mundiales tienen origen en las repercusiones sobre la…
Erradicar el hambre en Brasil exige reducir desperdicio de alimentos
RÍO DE JANEIRO – El gran desperdicio de alimentos, mientras millones de personas padecen el hambre,…
La crisis del agua amenaza la producción mundial de alimentos, según un informe
La inacción frente a la crisis del agua podría poner en riesgo más de la mitad…
Riego con bacterias para usar menos fertilizantes
Imagine, por un momento, que sus pies están anclados al suelo. Si tiene sed, no puede…
Fertilizantes de nitrógeno, tan imprescindibles como contaminantes
La población mundial ha aumentado de forma drástica desde la Revolución Industrial, especialmente en las últimas…
El desafío de satisfacer la demanda mundial de alimentos de manera sostenible
El aumento de la población mundial exige una producción de cultivos cada vez mayor. Sin embargo,…
Nuestro sistema alimentario está roto y sólo nos quedan 60 cosechas, advierten los investigadores
Dietas basadas en plantas, agricultura compasiva, métodos indígenas, presión de los consumidores, nuevas leyes, acuerdos internacionales…
El café cultivado a la sombra mitiga el impacto ambiental y mejora la calidad del grano
Una investigación de la Universidad Nacional de Colombia destaca los beneficios de cultivar cafetales bajo la…
Un estudio de campo revela que el uso de la biodiversidad en lugar de pesticidas puede reducir el daño a los cultivos causado por los herbívoros
Los pesticidas no siempre son necesarios. Investigadores de la Universidad de Zúrich han llevado a cabo…
La sequía extrema en Brasil pone en peligro las cosechas y encarecerá los alimentos a nivel mundial
Cultivos de café y caña de azúcar han sufrido grandes pérdidas, mientras la falta de agua…