Instituciones y empresas

El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene estable en junio

La producción mundial de cereales alcanzará su máximo histórico en 2024 Roma – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó el viernes de que el…

Agricultura

Por qué se rompe el maíz y qué hacer al respecto

Si el problema de la rotura del tallo del maíz es crónico, entonces se deben implementar técnicas de manejo para minimizar el daño causado por la rotura del…

Alimentación animal

El método patentado de pulverización de probióticos mejora la incubabilidad y la salud de los pollitos

por Anna Zarra Aldrich, Universidad de Connecticut Mary Anne Amalaradjou, profesora asociada de ciencia animal en la Facultad de Agricultura, Salud y Recursos Naturales, descubrió que el uso de…

Zoonosis

Cinco motivos para no bajar la guardia epidemiológica frente a la transmisión de gripe aviar en humanos

El pasado 5 de junio de 2024 el mundo tembló ante la posibilidad de encontrarse en la antesala de una nueva amenaza epidemiológica. Héctor Raúl Pérez Gómez, Universidad…

Agricultura

Un estudio sugiere que los micovirus mejoran la eficacia de los fungicidas contra los patógenos de las plantas

Por muy perjudiciales que puedan parecer los virus, pueden ser una ayuda para los agricultores cuando se trata de combatir los patógenos de las plantas. por la Universidad Metropolitana…

Ganadería

Muda forzada de gallinas en una granja avícola: consecuencias peligrosas y crueles de la carrera por los huevos

Las organizaciones protectoras de animales a menudo comparan las fábricas avícolas industriales con ramas del infierno en la tierra, y no sin razón, teniendo en cuenta los métodos…

Agricultura

Mejorar la salud del suelo genera beneficios inesperados para los agricultores

En los EE. UU., mientras los agricultores luchan contra el calor extremo y la sequía, las fuertes lluvias e inundaciones y la erosión (todos factores del cambio climático…

Avicultura

Gallinas criollas colombianas están en riesgo de desaparición

Desde la gallina de pelea hasta la copetona desaparecerían, según lo evidenciaron investigadores de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira después de evaluar la diversidad racial…

Agricultura

Más del 70% de los nidos en espacios agrícolas contienen residuos plásticos: España

Este estudio, liderador por la Universidad de Valencia y realizado en un entorno agrícola mediterráneo, revela que el 71 % de los nidos del verdecillo contienen residuos plásticos,…

Zoonosis

Detectan por primera vez gripe aviar en alpacas en EE.UU.

Se han detectado casos de gripe aviar en alpacas en una granja estadounidense, dijeron las autoridades el martes, mientras la enfermedad se propaga ampliamente entre el ganado lechero…

Zoonosis

Estados Unidos tiene el peor brote de gripe aviar en dos años en una granja de huevos de Iowa

La mortal gripe aviar se detectó en una bandada de gallinas ponedoras en Iowa y afectó a 4,2 millones de aves en el mayor brote en Estados Unidos…

Zoonosis

Detectan primer caso de gripe aviar en vacas lecheras de Minnesota

La gripe aviar ha infectado un rebaño lechero del condado de Benton, lo que marca la primera detección confirmada del virus en vacas en Minnesota. por Brooks Johnson,…

Agricultura

Agricultora aspira a multiplicar oportunidades de la permacultura en Cuba

LA HABANA – La agricultora Ivonne Moreno ve en la permacultura, además de una filosofía de vida, un modelo sostenible para producir alimentos, reducir la huella ambiental y…

Reportajes

Pistas de la zona cero de la gripe aviar en las granjas lecheras del territorio de Texas

A principios de febrero, los productores de leche del Panhandle de Texas comenzaron a notar que el ganado estaba enfermo. Los rumores pronto llegaron a Darren Turley, director…

Zoonosis

Las vacas lecheras de EE. UU. son la punta del iceberg a medida que la gripe aviar se propaga entre los mamíferos en todo el mundo, dice un ecologista

Las autoridades sanitarias están trabajando para recopilar información sobre la propagación del virus H5N1, o gripe aviar, en vacas lecheras estadounidenses: la primera confirmación del virus en el…

Avicultura

La proteína animal en la producción avícola reduce la mortalidad de las gallinas ponedoras en un nuevo ensayo

Continúan los debates sobre los beneficios de las proteínas animales y vegetales en los alimentos para pollos de engorde. En un nuevo estudio, la proteína animal superó a…

Agricultura

Cómo aporcar patatas además de tierra y ahorrar en fertilizantes

El cultivo casero de patatas, aunque se considera un proceso que requiere mucha mano de obra, tiene opciones para optimizarlo. En este artículo te invitamos a familiarizarte con…

Agricultura

Para cultivar colza orgánica, atraer vencejos al campo

La demanda de aceite de colza orgánico prensado en frío está creciendo en el mercado mundial, ya que este producto se considera un producto premium y la torta…

Agricultura

El mijo pequeño se convierte en el punto de partida para la vitaminación del grano de trigo y la obtención de cosechas abundantes y saludables.

Un equipo de investigadores de Canadá e India está trabajando con una variedad de mijo adecuada para crecer en tierras marginales donde cultivos de cereales como el trigo…

Artículistas y Opinión

Lo barato sale caro

Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREAS La comercialización de alimentos adulterados es una práctica lamentablemente común en Chile. Esta semana, el SERNAC advirtió…

Zoonosis

EE.UU. informa del segundo caso humano de gripe aviar vinculado al brote de vacas lecheras

Un segundo caso de gripe aviar fue encontrado en un ser humano, anunciaron el miércoles las autoridades sanitarias de Estados Unidos, menos de dos meses después del primero,…