Hervir o macerar las hojas de yuca reduce su capacidad tóxica para aprovechar sus nutrientes

Aunque las hojas de la yuca son una fuente de proteínas y minerales como hierro y…

Gallinas criollas colombianas están en riesgo de desaparición

Desde la gallina de pelea hasta la copetona desaparecerían, según lo evidenciaron investigadores de la Universidad…

Agricultora aspira a multiplicar oportunidades de la permacultura en Cuba

LA HABANA – La agricultora Ivonne Moreno ve en la permacultura, además de una filosofía de…

Biodiversidad en los márgenes: la fusión de tierras agrícolas afecta el control natural de plagas

Un nuevo estudio publicado en el Journal of Applied Ecology demuestra cómo la diversidad y abundancia de artrópodos disminuyen cuando…

Impacto ecológico de los eucaliptos: equilibrio entre beneficios y riesgos

Un nuevo estudio ha descubierto que los árboles de eucalipto, ampliamente plantados en el Negev occidental…

Cómo podría cambiar la agricultura en un mundo poscrecimiento

El decrecimiento, o la idea de que podemos salvar el planeta reduciendo nuestras economías, está dejando…

Un estudio explica las diferencias regionales en la diversidad de aves en los sistemas agroforestales

La diversidad y funcionalidad ecológica de las comunidades de aves en los sistemas agroforestales tropicales están…

Las plantaciones de palma aceitera están provocando un enorme impacto río abajo en las cuencas hidrográficas

La demanda mundial de aceite de palma (el aceite vegetal más consumido en el planeta, desde…

¿Pueden los inoculantes microbianos afectar el sabor de los cultivos?

Los amantes del vino suelen tener sus propias preferencias: algunos prefieren las dulces notas de chocolate…

Los científicos reemplazan la harina de pescado en la acuicultura con proteína microbiana derivada de las aguas residuales del procesamiento de la soja

Científicos de la Universidad Tecnológica de Nanyang, Singapur (NTU Singapur) y el Politécnico de Temasek han…

Las políticas agrícolas de Canadá deben servir mejor a los agricultores y comunidades locales, dice un investigador

El actual modelo de producción agrícola de Canadá es insostenible y necesita desesperadamente una reforma.  por…

Comunidades locales de todo el mundo advierten sobre la desaparición de plantas silvestres comestibles 

Las comunidades locales e indígenas advierten sobre una disminución significativa en la abundancia de plantas y…