China desarrolla peces sin espinas y plantea un cambio profundo en la acuicultura

Una carpa modificada que busca transformar el consumo y el procesamiento de pescado Redacción Mundo Agropecuario…

Vacunas para peces: ¿riesgo en el plato o salvavidas del mar?

Durante años, la conversación en torno a las vacunas ha estado marcada por episodios de desinformación…

Cómo el apetito de China por el salmón podría transformar los mercados mundiales de productos del mar

La demanda china de salmón de piscifactoría está creciendo a un ritmo sin precedentes. En 2023,…