En México desarrollaron una variedad de garbanzo resistente a la sequía y a la pudrición de la raíz por fusarium

Los garbanzos son un cereal muy solicitado y rico en proteínas y fibra. La producción mundial…

Cuándo plantar perejil de raíz y en qué se diferencia del perejil de hoja

El perejil de raíz, que durante mucho tiempo fue un cultivo casi olvidado, está regresando activamente…

El cáñamo industrial continúa desarrollando nichos de mercado rentables

Una empresa estadounidense de cáñamo industrial ha firmado un contrato para el suministro de materias primas…

Tiempo de ciruela

Pedro Pablo Jijón Ochoa Empieza el mes de septiembre y el aire se llena a perfume…

La suplementación con fibra beneficia a las cerdas gestantes

Cómo aumentar la salud de los lechones destetados mediante el control de la alimentación de las…

Los dulces descubrimientos del híbrido de maíz dulce

El maíz dulce es uno de los cultivos de hortalizas más importantes de los Estados Unidos…

La harina de aguacate puede ser una nueva fuente de fibra para perros

Cuando los aguacates fueron reconocidos por primera vez como un superalimento denso en nutrientes para los…

Legumbres: esenciales para una dieta saludable y sostenible

Legumbres, leguminosas o simplemente porotos, frijoles, lentejas o habas. Su contenido de nutrientes como fibra, proteínas,…

Equilibrio del tamaño del grano de avena y el contenido de fibra

La avena está llena de nutrientes esenciales y es una gran fuente de energía. También proporcionan fibra…