Agricultores alemanes descubren el valor gastronómico del huitlacoche, un hongo considerado plaga en Europa Redacción Mundo…
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Huitlacoche, patógeno y manjar del maíz, se producirá en Galicia, España
La «trufa de maíz», o huitlacoche como se le conoce en México, está ganando popularidad en…