Desechos azucareros se convierten en suplementos para animales

Un estudio plantea aprovechar los desechos de la producción de etanol para cultivar una levadura rica…

Nuevos cultivares endulzan industria azucarera: EEUU

Bananas Foster, beignets, bombones, king cake. Además de su conexión con Nueva Orleans, estos postres clásicos tienen…

El azúcar cubano en el umbral del cambio y la agricultura regenerativa

Cuba reorganizará urgentemente la industria azucarera, de lo contrario, después de dos cosechas, puede que no…