La razón por la que alimentar las plántulas con levadura es un método popular es por…
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La levadura en la superficie de la ciruela puede proteger contra patógenos
Los científicos han identificado dos cepas de levadura prometedoras, a partir de las cuales producirán preparaciones…
Observan por primera vez una misma adaptación genética en dos levaduras usadas en la fermentación del vino
Un estudio con participación del IATA-CSIC descubre un mecanismo genético infrecuente por el que Saccharomyces uvarum…