El mapa agroclimático global combina alivios parciales por lluvias en algunas zonas productivas con riesgos crecientes por calor, incendios, sequía localizada e inundaciones. La señal dominante no es un único fenómeno, sino la acumulación de extremos: más demanda de agua, más presión sobre pasturas, mayor estrés animal y ventanas de cosecha más irregulares.

Una nueva variedad de maíz amarillo de molienda ha sido introducida en Argentina para alimentar a personas con intolerancia al gluten.
La variedad fue desarrollada de forma natural por investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA, y ofrece oportunidades para diversificar la producción e incrementar el valor del…

La técnica de irradiación con rayos X ayuda a controlar el veneno cancerígeno del maíz
El maíz, un cultivo alimentario básico consumido por miles de millones de personas y animales en todo el mundo, está frecuentemente contaminado por la toxina fúngica aflatoxina B1,…

Maíz y mesotriona: cuando existe riesgo de daño
En respuesta a las quejas de algunos productores sobre los daños causados al maíz por los herbicidas de mesotriona, los científicos chinos llevaron a cabo su propia investigación…

El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene por lo general invariado en julio
La disminución de las cotizaciones de los cereales principales compensa el aumento de las de los aceites vegetales, la carne y el azúcar Roma – La Organización de las Naciones…

El riego sostenible es fundamental para la recuperación de las granjas ucranianas, un importante exportador mundial de cereales y semillas oleaginosas
por el Instituto Carnegie para la Ciencia Para mediados de siglo, tres cuartas partes de las tierras de cultivo de Ucrania (una fuente fundamental de cereales y semillas oleaginosas…

Un acto de equilibrio bioquímico
La vida está llena de decisiones: ¿ahorrar o gastar? ¿dormir o hacer ejercicio? ¿luchar o huir? Las plantas también se enfrentan a disyuntivas, a veces con consecuencias de…

Los drones y la inteligencia artificial han entrado en el cultivo de semillas chino
La mayor granja de semillas de maíz no tripulada de la provincia china de Gansu está a punto de ampliarse. El Centro Nacional de Extensión de Tecnología Agrícola…

En Canadá se desarrolló una nueva variedad de trigo de primavera con resistencia natural al mosquito del trigo y a la mosca sierra
El mosquito amarillo de la hierba, también llamado mosquito del trigo, y la mosca sierra del pan se están convirtiendo en plagas más comunes a medida que el…

Un brote de contaminación en un cultivo de Kenia inspira a un estudiante de posgrado a mejorar el almacenamiento del arroz
Si bien la mitad de la población mundial depende del arroz como alimento básico, aproximadamente el 15% del arroz que se produce cada año está contaminado con aflatoxinas…

Estudio destaca los beneficios de mezclar cultivos de cobertura
Un estudio de la Universidad de Kentucky titulado «Beneficios de productividad de las mezclas de cultivos de cobertura de cereales y leguminosas en condiciones de nitrógeno del suelo…

La protección del maíz con quitinasa se está volviendo práctica gradualmente
Los nuevos datos sobre las quitinasas (enzimas que se encuentran naturalmente en las plantas) podrían permitir a los agricultores combatir las infecciones fúngicas de manera más rápida y…

El ecosistema del almendro en España es mucho más ecológico que en EE.UU.
La Asociación Española de Productores de Almendras Ecológicas y Tradicionales llama a la población del país a comprar únicamente almendras de origen español, prefiriendo los productos locales a…

México abandona idea de prohibir el maíz transgénico de EE.UU. en favor de agenda ambiental
El gobierno de Claudia Sheinbaum, quien se convirtió en la primera mujer presidenta del país, dejará de lado los esfuerzos para recortar las importaciones de maíz amarillo de…

Mejoradores en Argentina trabajan en una variedad de trigo con megagranos
Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina están creando una variedad de trigo con granos que serán mucho más grandes que las variedades convencionales. El trabajo…

La agricultura canadiense pretende beneficiarse del calentamiento global
Los analistas esperan que la temporada de crecimiento en Canadá se alargue debido al cambio climático y que aumenten los rendimientos de los principales cultivos. Robert Arnason escribe…

Los cultivos con raíces súper carbonosas podrían beneficiar al planeta y a los agricultores
El Programa de Eliminación de CO2 a Escala Planetaria (CRoPS) tiene su sede en el Instituto Salk de Estudios Biológicos, donde los fitomejoradores están desarrollando cultivos que pueden…

Bulgaria y Rumanía se perfilan esta temporada como líderes en cereales a nivel mundial
A medida que la cosecha de cultivos de invierno se acelera en el sur de Europa esta temporada, se espera que la producción de cereales en los estados…

Internet de alta velocidad vinculado a más granjas que ofrecen agroturismo
Según un nuevo estudio dirigido por investigadores de Penn State, la disponibilidad y adopción de banda ancha de alta velocidad parece impulsar la cantidad de granjas que ofrecen…

El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene estable en junio
La producción mundial de cereales alcanzará su máximo histórico en 2024 Roma – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó el viernes de que el…

Los progenitores silvestres dan pistas para aumentar la resiliencia de cultivos actuales ante el cambio climático
Un trabajo internacional con participación del CSIC estudia nueve especies de plantas silvestres y su relación con el suelo y la comunidad de microorganismos que lo colonizan CSIC/DICYT Los…

Por qué se rompe el maíz y qué hacer al respecto
Si el problema de la rotura del tallo del maíz es crónico, entonces se deben implementar técnicas de manejo para minimizar el daño causado por la rotura del…
