Actualidad Europa Eventos

Por resolución de la ONU se celebra el primer Día Mundial de las Legumbres

La Asamblea General aprobó en Roma a fines del año pasado la instauración de dos fechas y un año para sensibilizar a países y poblaciones sobre la problemática alimentaria. Lentejas, arvejas, garbanzos, haba y porotos, tema de cada 10 de febrero Hoy domingo se celebra –y de ahora en más cada 10 de febrero– el […]

Agricultura Aromáticas y Especias España Variedades Vegetales

Las supuestas propiedades anticancerígenas del ajo “no están justificadas” científicamente

Un análisis de la documentación científica existente sobre los beneficios de la ingesta de ajo para prevenir el cáncer, en el que han participado varias instituciones académicas, pone de manifiesto que no se puede establecer ninguna relación y que faltan estudios rigurosos sobre el tema. La evaluación la ha llevado a cabo Nutrimedia, un proyecto […]