Nuevas variedades de trigo podrían reducir los aditivos en el pan

Tres nuevas variedades de trigo desarrolladas por cultivadores estadounidenses pueden ser la respuesta para los consumidores…

El triticale pasa de ser un grano forrajero a ser un grano panificable

El proyecto Triticale+, cuyo objetivo es transformar el cultivo de forraje en alimento para el ser…