La región mantiene atención sobre disponibilidad de agua, humedad de suelos y logística de cosechas. En zonas agrícolas del Cono Sur, el seguimiento se concentra en preparación de campañas, costos de insumos y reservas hídricas. En áreas tropicales, lluvias fuertes pueden favorecer recarga, pero también generar problemas sanitarios, compactación y retrasos operativos.
Agricultura
Investigadores exploran el potencial del arroz para producir un queso alternativo hipoalergénico
Científicos vinculados a la Arkansas Agricultural Experiment Station, en Estados Unidos, estudian cómo las proteínas derivadas del procesamiento del arroz pueden utilizarse para elaborar sustitutos del queso aptos…
Agricultura
El queso de avena es cada vez más popular en Finlandia
El queso de avena ha demostrado su competitividad. Una marca finlandesa de queso elaborado con avena local ha incrementado sus ventas en Finlandia un 88 % con respecto…