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Estevia, su potencial de cultivo para Venezuela y otros países tropicales

Sin detenernos mucho en las bondades de la Estevia como edulcorante sustituto del azúcar de caña y otros que aparecen como alternativa a nivel mundial, vamos a enfocarnos en unos cuantos aspectos que nos dan a los países tropicales ventajas…

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Dulce éxito: Ayudar a las plantas de stevia a resistir el frío

Es un hecho: los humanos aman el azúcar. Para aquellos de nosotros que también nos gusta cuidar nuestras calorías, los sustitutos del azúcar pueden ayudar. Stevia crece en el invernadero de la Universidad Estatal de Carolina del Norte. Crédito: Todd Wehner Algunos…

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Ayudando a las plantas de stevia a afrontar el frío

Es un hecho: los humanos aman el azúcar. Para aquellos de nosotros que también nos gusta cuidar nuestras calorías, los sustitutos del azúcar pueden ayudar. Algunos edulcorantes sin calorías o bajos en calorías han atraído mala reputación por contener ingredientes no naturales. Pero también existen edulcorantes…

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