A medida que el cambio climático y el crecimiento de la población mundial ponen a prueba nuestro suministro actual de alimentos, los científicos buscan soluciones innovadoras en la…
La evolución dirigida es una técnica de laboratorio que imita la selección natural y permite a los científicos desarrollar genes y las proteínas que estos codifican. por la Academia…
El aguacate se cultiva en Tanzania desde principios de la década de 1890. El apetito mundial por esta cremosa fruta, también conocida como el oro verde, está en…
Bajada. Octubre junta todos los ingredientes: suelos cansados tras la campaña, frentes húmedos más activos y jornadas de cosecha con ventanas cada vez más cortas. La diferencia entre…
El sistema alimentario mundial enfrenta riesgos crecientes a medida que las prácticas agrícolas modernas socavan la resiliencia de los suelos del mundo, según una nueva investigación. por Rothamsted Research…
La ganadería está experimentando una transformación tecnológica sin precedentes. Redacción Mundo Agropecuario Después de los drones, los collares GPS y los sistemas de monitoreo satelital, llega una nueva…
Durante décadas, los productores ganaderos latinoamericanos fueron considerados los grandes ausentes del financiamiento climático global. Redacción Mundo Agropecuario A pesar de que el sector es responsable de cerca…
La ganadería sudamericana, tradicionalmente asociada a grandes extensiones y altos volúmenes de producción, se encuentra en un proceso de transformación estructural. Redacción Mundo Agropecuario Ya no se trata…
En las últimas dos décadas, la agricultura latinoamericana ha comenzado una transformación silenciosa, pero profunda: el paso de una dependencia casi total de los insumos químicos hacia el…
La agricultura protegida vive una revolución silenciosa. Redacción Mundo Agropecuario En los últimos años, la inteligencia artificial (IA) ha pasado de ser una promesa tecnológica a una herramienta…
El debate sobre el papel de la ganadería en el cambio climático ha evolucionado. Redacción Mundo Agropecuario Durante años, el sector fue señalado como una de las principales…
La productividad agrícola no depende únicamente del nitrógeno, fósforo y potasio. Redacción Mundo Agropecuario Aunque estos tres macronutrientes encabezan las fórmulas de la mayoría de los fertilizantes comerciales,…
La agricultura regenerativa, concepto que ha ganado fuerza en los últimos años, ya no se limita a experimentos en zonas templadas o a proyectos piloto de sostenibilidad. Redacción…
El arroz cultivado para semilla fue el foco de una investigación de un año de duración realizada por el Programa de Procesamiento de Arroz de Arkansas, que utilizó…
Los fenómenos meteorológicos extremos, desde fuertes lluvias hasta olas de calor y sequías, amenazan cada vez más el rendimiento de los cultivos a nivel mundial, por lo que…
Las granjas de Inglaterra han reducido significativamente su huella ambiental durante la última década, según un nuevo modelo que sugiere que las emisiones de gases de efecto invernadero…
Nuevos experimentos de laboratorio demuestran que una bacteria que vive en las plantas de uva puede descomponer el guayacol, una sustancia de sabor desagradable que arruina los vinos…
Los microplásticos y nanoplásticos en el suelo representan un problema ambiental creciente. por la Universidad Tecnológica de Graz Hasta ahora ha sido difícil comprobar hasta qué punto los cultivos…
Los mercados agrícolas en América Latina han experimentado transformaciones significativas a lo largo del último siglo. Redacción Mundo Agropecuario Desde las tradicionales plazas de abasto y subastas presenciales…
Durante mucho tiempo, el bienestar animal en la ganadería fue considerado un tema principalmente ético, impulsado por consumidores preocupados y organismos internacionales. Redacción Mundo Agropecuario Sin embargo, en…
La capacidad de una semilla para brotar no siempre es inmediata, incluso si fue extraída de una planta sana. Algunas requieren un tiempo de reposo (llamado dormancia), mientras…