Por Roberto Lemus, investigador del Laboratorio de Innovación en Procesamiento de Alimentos de la Universidad de Chile. En los últimos años las necesidades y preferencias del consumidor han…
La salinización del suelo supone una amenaza para la producción agrícola mundial, la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. por Frontiers Journals Afectada por el crecimiento demográfico y…
El planeta se está calentando y, como era de esperar, el cambio climático afecta la forma en que alimentamos al mundo. Por Jeff Renaud, Universidad de Western Ontario En…
Un equipo de investigación ha identificado posibles rizobacterias supresoras de Striga asociadas al sorgo, que han demostrado reducir significativamente las tasas de germinación de las semillas de Striga.…
Un equipo de investigación ha analizado los avances y las perspectivas del cultivo de arroz de retoño en China, destacando su importante aumento debido a la mejora de…
Amor Nouira, un agricultor del pueblo tunecino de Chebika, ha perdido la esperanza de salvar sus cactus, devastados por el insecto cochinilla que se está extendiendo por el…
La iniciativa «FruitWatch», un proyecto de ciencia ciudadana innovador, ha mejorado significativamente la precisión de la predicción de los tiempos de floración de los árboles frutales en Gran…
por el Instituto Carnegie para la Ciencia Para mediados de siglo, tres cuartas partes de las tierras de cultivo de Ucrania (una fuente fundamental de cereales y semillas oleaginosas…
El metano es el segundo mayor contribuyente al calentamiento climático después del dióxido de carbono, por lo que los científicos han puesto mucho empeño en abordar una de…
Los investigadores analizaron los costos y beneficios financieros y ambientales de cuatro cultivos de biocombustibles utilizados para producir combustibles de aviación sustentables en los EE. UU. Por Diana…
Acaba de culminar el primer ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa y desde ya es considerado por FEDEGÁN-FNG e ICA como el de mayor cobertura en la…
WASHINGTON —Los estudios de desafío animal completados por científicos del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) muestran que infectar a las vacas lecheras con el virus H5N1…
En lo profundo de los bosques del noroeste de Colombia, un entusiasta de las orquídeas ha reunido una colorida colección de casi 25.000 ejemplares, algunos de los cuales…
Los pesticidas que se filtran a los cursos de agua a partir de la horticultura intensiva han preocupado durante mucho tiempo a las comunidades de la costa norte…
Un estudio reciente ha revelado cómo las plantas y las bacterias intercambian genes para mejorar la salud y el desarrollo de las plantas. por la Universidad Hebrea de Jerusalén…
El organismo de control ambiental de Gran Bretaña ha iniciado una investigación sobre por qué los ministros conservadores permitieron el uso de un pesticida neonicotinoide, que está prohibido…
Esto significa que los criadores de cerdos y los veterinarios deben cambiar sus enfoques de la misma manera que está cambiando el síndrome respiratorio y reproductivo porcino. El…
La vida está llena de decisiones: ¿ahorrar o gastar? ¿dormir o hacer ejercicio? ¿luchar o huir? Las plantas también se enfrentan a disyuntivas, a veces con consecuencias de…
La mayor granja de semillas de maíz no tripulada de la provincia china de Gansu está a punto de ampliarse. El Centro Nacional de Extensión de Tecnología Agrícola…
La leche de vacas alimentadas con pasto tiene una proporción más favorable de ácidos grasos Omega-6 y Omega-3 y, por lo tanto, se vende a precios superiores. Para…
En un artículo publicado recientemente en la revista Nature Plants , los autores demostraron mediante experimentos de simulación que la fertilización nitrogenada en el cultivo de trigo tendrá que aumentar hasta cuatro…