
Por qué los pepinos son amargos: razones y soluciones
Todo jardinero se ha topado con pepinos amargos al menos una vez. La decepción de una cosecha así es enorme: la fruta fresca es desagradable, e incluso en…

Todo jardinero se ha topado con pepinos amargos al menos una vez. La decepción de una cosecha así es enorme: la fruta fresca es desagradable, e incluso en…

Los pepinos, un alimento básico del verano en ensaladas y sándwiches, son un valioso cultivo comercial. También desempeñan un papel menos conocido como valiosas plantas modelo que ayudan…

Científicos suizos probaron tres antagonistas naturales del minador de las hojas del tomate en seis genotipos de tomate y descubrieron que dos eran altamente compatibles con los enemigos…

Si el ovario del pepino amarillea y se cae en un invernadero o campo abierto, esto suele indicar varios problemas que, tanto individualmente como en conjunto, arruinan el…

Los experimentos conducen a una mayor comprensión, a perspectivas más profundas y, a veces, incluso dan frutos. Ese fue precisamente el caso el verano pasado en el Laboratorio…

Cultivar tomates es una de las actividades más populares entre los jardineros. Los expertos saben que una de las etapas clave del cuidado de este cultivo es atar…

Cuando la luz de espectro completo incide en una planta, contiene fotones tanto productivos como dañinos, y las plantas deben combatir la luz innecesaria, gastando energía en su…

Una de las etapas importantes del cuidado del tomate es la eliminación de los brotes laterales sobrantes. Estos brotes, que son esencialmente los brotes laterales del tomate, aparecen…

¿Quieres saber qué darles a los tomates para que estén jugosos y los pepinos no tengan un sabor amargo? ¿Y para que las plantas den frutos por más…

Jorge Poveda Arias, Universidad de Valladolid El desperdicio alimentario en el mundo supone un tercio de todo lo que se produce (1 300 millones de toneladas anuales). En el…

Si quieres obtener una cosecha abundante de tomates, necesitarás un buen fertilizante. Existe mucho debate sobre qué es lo mejor para las tomateras. A las plantas no parece…

La producción de pimientos se enfrenta a importantes desafíos debido a los patógenos transmitidos por el suelo, en particular Phytophthora capsici, que causa pudrición radicular y marchitamiento fúngico.…

Cultivar pepinos puede ser muy gratificante si evitas los principales errores que suelen cometer los jardineros. La clave está en el momento de plantar, la ubicación adecuada, el…

Un ambicioso proyecto en Bradwell, Essex, Reino Unido, busca transformar la forma en que cultivamos alimentos y gestionamos los residuos. Calentando un invernadero con residuos domésticos, se pretende…

Si has decidido probar a cultivar tomates en casa y no sabes qué variedad elegir, o ya has disfrutado de las primeras cosechas y quieres probar algo nuevo,…

El solsticio de verano es un período clave para los pimientos: comienza la fructificación y la cosecha depende de un cuidado adecuado. En julio, las plantas consumen nutrientes…

El calor, seguido del frío y las fuertes lluvias, no benefician a nuestros queridos tomates. Es bien sabido que los tomates son sensibles a las fluctuaciones climáticas causadas…

Incluso con las tecnologías agrícolas avanzadas actuales, las enfermedades de las plantas aún pueden ser extremadamente devastadoras para los cultivos, causando miles de millones de dólares en pérdidas…

Una innovadora variedad de gandul, ICPV 25444, desarrollada mediante cruzamiento rápido, puede soportar temperaturas de 45 °C durante el crecimiento estival. Es la primera de su tipo en…

Los científicos de alimentos de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign identificaron las condiciones óptimas de fermentación para las legumbres (las semillas comestibles secas de las legumbres) que…

La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los «dientes de espinaca», esa sensación arenosa y calcárea inofensiva en la boca que produce esta verdura. por el Instituto Boyce Thompson…