Agricultura
El papel activo para almacenar tomates se inventó en España
El desperdicio de alimentos es un problema global que requiere medidas urgentes. Además de los alimentos que se producen pero no se consumen, otros recursos valiosos como el…
Agricultura
Una línea de tomates lista para ser cosechada: los investigadores identifican una variedad de 30 años resistente a las enfermedades
Investigadores del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA y sus universidades colaboradoras están ayudando a los productores de tomate estadounidenses a combatir una devastadora enfermedad. por Jessica…
Agricultura
La sombra de las granjas solares en otoño reduce la producción de rábanos y radicchios
Una serie de estudios realizados por investigadores de Cornell está probando cómo podrían crecer los cultivos cuando se plantan entre filas de paneles solares en una granja solar…
Agricultura
Un péptido previamente desconocido arroja luz sobre cómo las plantas de tomate regulan sus defensas
Las plantas de tomate poseen un sofisticado sistema para protegerse contra los herbívoros: el péptido señalizador Systemin desencadena una cascada de respuestas de defensa de la planta. por la…
Agricultura
Las hortalizas australianas serán vacunadas a gran escala
En Australia, en el marco de la Semana Nacional de la Ciencia, una propuesta de investigación pionera plantea la idea de producir en masa una vacuna vegetal para…
Agricultura
Ya llegaron las olas de calor. ¿Podrán los tomates resistir el calor?
Si bien nada dice «verano» como el sabor de un tomate perfectamente maduro, el calor excesivo durante la temporada de crecimiento puede impedir que las plantas de tomate…
Agricultura
Se probará en tomates una tecnología para filtrar genes innecesarios de parientes silvestres de plantas cultivadas.
Crear variedades nuevas y resistentes de tomates requiere tomar prestados genes de parientes silvestres, pero solo se deben introducir genes útiles para el cultivo, lo cual actualmente es…
Agricultura
Las estrategias de cultivo dirigidas potencian los compuestos beneficiosos para la salud en la col lombarda
por Julia Vogt, Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) Investigadores del Instituto Leibniz de Cultivos Vegetales y Ornamentales (IGZ) investigaron los factores que regulan la variación estacional en…
Agricultura
Legumbres perdidas por el calor: los fallos de almacenamiento cuestan dinero tanto a los agricultores como a los procesadores
Las malas condiciones de almacenamiento están provocando una disminución evitable de la calidad en toda la cadena de suministro de legumbres, lo que supone un coste para los…
Agricultura
Dónde colocar los tomates para madurar
Las mejores condiciones para la maduración de tomates son el calor, la oscuridad y la proximidad a frutos que producen etileno. En este artículo, te explicaremos cómo madurar…
Agricultura
Hojas de tomate: uso en el jardín y la huerta
Todo jardinero lo sabe: después de cosechar tomates, queda un montón de hojas verdes. La mayoría de la gente simplemente las tira o las quema, pero esto es…
Agricultura
Cómo conservar el calabacín en un apartamento
Si tuviste una gran cosecha de calabacines este año, probablemente pensaste: «¿Cómo conservarlos frescos por más tiempo?». Al fin y al cabo, lo que quieres es disfrutar de…
Agricultura
Recomendaciones para la cosecha y almacenamiento de calabacines y calabazas
El calabacín y la calabaza se encuentran entre los cultivos más populares del huerto. Son fáciles de cultivar, producen cosechas abundantes y consistentes y tienen un sabor agradable.…
Agricultura
Cómo acelerar la maduración de los tomates
Acelerar la maduración del tomate consiste en un conjunto de medidas destinadas a optimizar las condiciones de la planta y redirigir sus recursos hacia los frutos. En este…
Agricultura
Crisis económica en Venezuela afecta a los agricultores y reduce la venta de frutas y hortalizas
La difícil situación económica que atraviesa Venezuela está impactando severamente al sector agrícola, con una notable disminución en la demanda de frutas y hortalizas. Caracas, 31 de julio…
Agricultura
La papa moderna surgió de un evento de hibridación con tomates hace 9 millones de años, revela un estudio
Un equipo internacional de investigación ha descubierto que el cruce natural en estado silvestre entre plantas de tomate y especies similares a la papa de Sudamérica hace unos…
Agricultura
Métodos para combatir el tizón tardío en agosto: prevención y protección de los tomates.
El tizón tardío es una de las enfermedades más peligrosas del tomate, la papa y muchos otros cultivos. En cuanto comienzan las lluvias y la niebla, las plantas…
Agricultura
Grupos de genes ocultos en bacterias del suelo podrían ser la clave para legumbres más grandes
En un nuevo estudio, los científicos utilizaron casi todas las herramientas a su disposición (genómica, transcriptómica, experimentos de invernadero y métodos estadísticos avanzados) para obtener nuevos conocimientos sobre…
Agricultura
Podredumbre apical en calabacín y formas de emergencia para salvar el cultivo
La podredumbre apical del calabacín no es una infección, sino un trastorno fisiológico causado por una deficiencia de calcio en el fruto. Se presenta como manchas marrones acuosas…
Agricultura
Plantar albahaca cerca de judías verdes repele de forma natural ciertas plagas.
En pleno verano, las hortalizas como las judías verdes proliferan, pero también lo hacen las plagas que las roen y chupan. por la Sociedad Química Americana Ahora, un estudio…
Cultivos
Tomates encurtidos para el invierno: 5 recetas deliciosas
En invierno, los tomates encurtidos se convierten en una auténtica joya de la mesa. Conservan un rico sabor y aroma, y son ideales para acompañar guarniciones, carnes o…