Las zanahorias se consideran una verdura fácil de cultivar incluso para los principiantes; sin embargo, los trucos de jardineros experimentados serán útiles para fertilizar las zanahorias.
Las zanahorias requieren un equilibrio adecuado de nutrientes, ya que las deficiencias pueden causar una serie de problemas, como raíces partidas con un núcleo central oscuro, clorosis de las hojas y limitación del rendimiento.
Cuando se trata de zanahorias, la fertilización es definitivamente algo que no debes descuidar, al igual que una prueba preliminar de pH del suelo. Las zanahorias requieren un pH entre 6,0 y 6,5 para un crecimiento óptimo. Si el pH del suelo es demasiado bajo, deberás aplicar cal en el otoño o al menos dos meses antes de plantar para elevarlo al nivel deseado. Si las pruebas del suelo muestran que se necesita magnesio, use cal dolomita.
Las zanahorias responden muy bien a suelos con alto contenido de materia orgánica, pero la aplicación de estiércol fresco puede provocar que se parta, por lo que es más seguro aplicar fertilizantes minerales al comienzo de la temporada y fertilizantes orgánicos antes del invierno. Cabe recordar aquí que si agrega estiércol o excrementos de pájaros en el otoño, puede aplicar cal no antes de 10 días después de agregar esta materia orgánica.
Pero volvamos a la primavera, cuando se plantan zanahorias en casi todos los jardines. Esta verdura versátil se puede comer cruda, salteada, horneada, enlatada o congelada.
Ricas en vitamina A, las zanahorias crecen bien a pleno sol y generalmente se plantan en hileras como opción, acompañan a los tomates, las cebollas, el ajo, la lechuga, la remolacha y los rábanos;
Por cierto, se cree que las zanahorias, junto con los tomates, tienen el sabor más brillante. Lo único que hay que recordar es que es necesario mantener una distancia entre el cultivo de raíces y sus vecinos para evitar la competencia por el fósforo del suelo.
Hoy hablaremos del cultivo en hileras.
Cultivar zanahorias no significa clavar semillas en la tierra y rociarlas con agua. Para obtener una buena cosecha de tubérculos uniformes, en lugar de finos o feos, es necesario seguir varios pasos.
Al igual que las patatas y los rábanos, las zanahorias producen su parte comestible bajo tierra, por lo que obtener la cantidad adecuada de nutrientes en el suelo es clave desde el principio. ¡Con los ajustes de fertilizante puedes contar con una súper cosecha!
La primera fertilización se realiza en la etapa de preparación del lecho. En general, el nitrógeno es la fuerza impulsora para el crecimiento abundante de las hojas y un crecimiento fuerte y saludable sobre la superficie, pero el fósforo y el potasio son igualmente importantes para el desarrollo de las raíces.
Tome el fertilizante complejo NPK: cuando busque fertilizantes para zanahorias, una buena proporción de nitrógeno, fósforo y potasio parece 0-10-10 o 5-15-15, es decir, habrá menos nitrógeno y más de los otros dos ingredientes. .
Distribuir por el suelo a razón de un vaso por cada 3 metros. Mezcle fertilizante en la capa superior de tierra. ¡Atención! El abono mineral debe distribuirse uniformemente; de lo contrario, las zonas de acumulación dañarán las tiernas plántulas.
Una vez que haya preparado el lecho y establecido las hileras de plantación, espolvoree una pequeña cantidad de ceniza de madera en el fondo de las hileras, ya que contiene potasio soluble, que es un nutriente importante para las zanahorias.
Plante su variedad preferida de zanahorias en las hileras y adelgace cuando las plántulas alcancen 10 de altura.
La segunda alimentación se realiza después del aclareo y con el mismo fertilizante complejo NPK con menor cantidad de nitrógeno.
Pero ahora tomaremos solo 2 cucharadas por fila de tres metros y no las incrustaremos en el suelo, simplemente las distribuiremos uniformemente; debe presionar ligeramente los gránulos con la mano para que no se laven con una lluvia intensa.
La tercera alimentación se realiza cuando las puntas crecen hasta los 15 cm.
Aquí prestamos atención al color de las hojas y al estado general de las puntas de las zanahorias.
Si las puntas son débiles, colgantes y de color pálido, entonces probablemente esté viendo una deficiencia de boro. Este problema común ocurre en suelos arenosos o sobrealimentados con nitrógeno. Para corregir la situación, utilice la pulverización foliar con fertilizantes líquidos comerciales con boro ya preparados de acuerdo con las instrucciones o prepare la solución usted mismo.
Para un balde de 10 litros, mida 2 gramos de una bolsa de ácido bórico, para ello vierta el contenido de la bolsa (normalmente el ácido bórico se envasa en 10 gramos) en una hoja de papel y divídalo en cinco montones idénticos, cada uno; de ellos contendrán dos gramos. Distribuya los restos en bolsas y luego rocíe con ellas cebollas de invierno y ajos de invierno, fresas y luego pepinos, utilizando el mismo principio para preparar la composición.
Primero diluya los dos gramos resultantes en un frasco de medio litro, llénelo con agua caliente, revuelva bien hasta que se disuelva, viértalo en un balde de 10 litros y llénelo con agua a temperatura normal hasta su volumen completo. Lo mejor es rociar con esta solución solo una vez, o al menos dos veces por temporada.
Si las puntas de las hojas tienen un aspecto pálido en lugar de verde brillante, esto indica una deficiencia de nitrógeno; aplique otras 2 cucharadas de fertilizante mineral por hilera como se indicó anteriormente.
Si las hojas se curvan y los bordes parecen quemados, sus zanahorias tienen una deficiencia de potasio.
El potasio regula los estomas (pequeños poros de las hojas responsables del intercambio de gases de las células vegetales), mantiene la turgencia (presión del agua en la planta que la mantiene erguida) y el equilibrio osmótico (la transferencia de nutrientes en la planta) de áreas de alta a baja densidad. . Las zanahorias rizadas con lesiones en las hojas maduras son un signo de deficiencia de potasio.
Sin embargo, demasiado potasio interfiere con la absorción de magnesio, también una sustancia importante para las zanahorias. Puedes caminar sobre las puntas con fertilizante foliar líquido con la mitad de la dosis de potasio, o verter una bebida energética casera debajo de las raíces.
El fertilizante casero para zanahorias, que les dará un impulso de fuerza, se ve así. Tome la piel de plátano, las cáscaras de huevo, muela en una licuadora y vierta en un frasco, agregue 4 cucharadas de sal de Epsom (sal de Epsom), llene la mitad con agua, agite bien y vierta en un balde; diluya con agua y vierta debajo de la raíz.
La cuarta alimentación con zanahorias se produce a finales de junio.
A finales de junio, una vez que el suelo se ha calentado, llega el momento de fertilizar las zanahorias con fósforo. Al igual que con los tomates, se pueden ofrecer cabezas de pescado enterradas en las hileras o una opción menos “fragante”: fertilizantes foliares líquidos con fósforo.
Dado que el exceso de fósforo provoca la bifurcación de las raíces, es mejor abandonar la fertilización del suelo con fertilizantes minerales. Pero puede agregar harina de huesos al lecho del jardín, ya sea comprada en la tienda o casera. Para preparar usted mismo harina de huesos, caliente los huesos en una parrilla hasta que se vuelvan quebradizos y rómpalos en pequeñas fracciones con un martillo, luego páselos por un molinillo de café e incrustelos más profundamente en el costado de la fila para no atraer a los roedores. El enlace calcio-fósforo en la harina de huesos es estable, por lo que no quemará las plantas como los fertilizantes minerales si se agrega demasiado al suelo.
Autor: Anastasia Panteleeva.
