Hacer brotar patatas antes de plantar le permite obtener plantas duraderas y una cosecha abundante. Este proceso es bastante sencillo y se puede realizar con un mínimo de esfuerzo. Le diremos cómo germinar rápidamente patatas para plantar utilizando el método de la bolsa vieja y utilizando aparatos modernos.
Es poco probable que alguien discuta el hecho de que las patatas frescas de la huerta son más sabrosas que las que se suministran a las tiendas desde el extranjero, y sucede que no están destinadas a hervir o freír en absoluto, sino a su procesamiento industrial en patatas fritas y Papas fritas. Si se hierven o se fríen estas patatas, los tubérculos adquieren un sabor desagradable, parecido a “jabón”.
Por otro lado, puedes plantar variedades de patatas buenas y probadas con altas cualidades culinarias y disfrutar de tus patatas. El sabor y los beneficios son ventajas obvias, pero una de las que no lo son es la capacidad de las patatas para competir con las malas hierbas, por lo que las patatas, como la alcachofa de Jerusalén, son los cultivos de primera elección en una zona donde hay malas hierbas. Se les llama plantas “limpiadoras”.
Pero, como siempre, hay un matiz. Las patatas después de la siembra deben tener una germinación rápida, porque la fase más vulnerable desde el punto de vista de la competencia con las malas hierbas son las primeras etapas de crecimiento, es mejor evitarlas lo más rápido posible, germinando los tubérculos.
Esto aumenta la probabilidad de que cada papa se convierta en una planta bien establecida. Sin germinación, las patatas emergen más lentamente y pueden volverse susceptibles a enfermedades o plagas distintas de las malas hierbas. La germinación de las patatas produce una cosecha más uniforme que brota aproximadamente al mismo tiempo y al mismo ritmo.
Para germinar patatas rápidamente, debes seguir algunos pasos básicos.
Primero, seleccione papas que estén sanas y firmes, sin magulladuras, abolladuras u otros daños. Las patatas de siembra que compras en la tienda han sido certificadas para plantar y cultivadas específicamente para ese propósito. Para los propietarios privados, las patatas de siembra a menudo son simplemente pequeños tubérculos que se almacenan del año pasado para una nueva cosecha.
Sin embargo, las patatas de siembra suelen tener unos 5 centímetros de diámetro. Los tubérculos más grandes tardarán más en germinar, lo que conlleva el riesgo de desarrollar enfermedades transmitidas por el suelo o ataques de plagas. Los “guisantes” más pequeños no son muy productivos porque tienen pocos ojos. Cinco centímetros de diámetro es la media dorada, por lo que se cortan tubérculos grandes para este tamaño, dejando 1-2 ojos por pieza. Los cortes se espolvorean con ceniza o simplemente se dejan secar en un lugar cálido y soleado hasta que se formen “callos” en el lugar del corte, lo que ocurre en aproximadamente uno o dos días.
Un método para hacer brotar patatas rápidamente para tubérculos enteros.
Coloque toallas de papel o vermiculita, pellets de madera o aserrín en una bolsa de plástico, humedézcala bien y coloque en ella las semillas de papa. Coloque la bolsa en un alféizar cálido y soleado donde la temperatura sea de al menos 20 grados Celsius y verifique la humedad dentro de la bolsa diariamente. Para acelerar la germinación, puede utilizar una estera térmica ajustando la temperatura a 25 grados centígrados. Los brotes aparecerán en una semana.
Método de germinación rápida de trozos de patata.
Aquí necesitará un phytolamp, una bandeja, una botella rociadora y tierra para macetas. Después de asegurarte de que cada pieza tenga al menos un ojo, verifica si el corte está seco. Recuerde que un ojo es un pequeño cogollo a partir del cual eventualmente se formará una nueva planta de papa y, si falta, ese trozo no es apto para plantar.
Llene la bandeja con tierra, coloque los trozos secos encima con los ojos hacia arriba, espolvoree muy finamente con la mezcla de tierra, humedezca y coloque la bandeja debajo del phytolamp, configurándolo en el espectro azul. La distancia del phytolamp a la bandeja debe ser de unos 15 cm y el tiempo de iluminación debe ser de al menos 18 horas. Mantenga la tierra húmeda sin encharcar y rocíe desde arriba con un atomizador como efecto lluvia. A una temperatura de 20-25 grados centígrados verás el resultado muy rápidamente.
