La palabra patata y lo que nos cuenta sobre nuestra historia
En la muy recomendable novela La noche de San Juan (Johannisnacht, 1996), Uwe Timm narra las hilarantes peripecias de un periodista que recibe el encargo de escribir un artículo sobre la historia de la patata. Evidentemente, la patata es una…
Un estudio rastrea los orígenes de una plaga importante de la papa
Un nuevo estudio de un equipo de investigadores dirigido por la Universidad de Maryland confirma la idea de que el escarabajo de la patata de Colorado, con mucho el insecto más dañino para la industria estadounidense de la patata, se…
Científicos chinos desarrollan patata tolerante a la sequía
Investigadores del Instituto de Biotecnología, Academia de Ciencias Agrícolas de Gansu en China han desarrollado con éxito una patata tolerante a la sequía modificada genéticamente utilizando el factor de transcripción GhABF2. Los resultados han sido publicados en Journal of Agricultural Science and…
Descubrimiento: cómo los escarabajos de la patata de Colorado vencen a los pesticidas
El escarabajo de la patata de Colorado es una plaga notoria y una especie de genio imparable. La era moderna de los pesticidas comenzó en la década de 1860 cuando los agricultores del Medio Oeste comenzaron a matar estos escarabajos…
La colaboración en investigación descubre el posible ‘talón de Aquiles’ del tizón de la papa
Los científicos que trabajan en Escocia y China han descubierto un posible talón de Aquiles en el organismo que causa el tizón de la papa, un problema global con costos asociados estimados en $ 6 mil millones en todo el…
Así ha sido la historia evolutiva de las patatas en Europa
Un equipo internacional de científicos sugiere que las primeras variedades presentes en el continente procedían de los Andes y que después se cruzaron con otros tipos chilenos DICYT – Las patatas que se introdujeron por primera vez en Europa estaban…
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