Actinidia, que comúnmente se conoce con otro nombre: kiwi, proviene de China, donde las frutas se usan en la medicina popular.
Los kiwis contienen más vitamina C que las naranjas, por lo que fortalecen el sistema inmunológico. También se cree que tienen un efecto positivo en la digestión y la salud del corazón, además de ser bajos en azúcar natural. Esto hace que el cultivo de actinidia sea una excelente idea para el jardín, y se hace mejor con esquejes. Pero si quieres crecer a partir de semillas, este método también tiene derecho a existir.
A la mayoría de las variedades comerciales de kiwi les encantan los veranos largos y calurosos y los otoños cálidos, por lo que en condiciones de campo se cultivan preferiblemente contra una pared orientada al sur o al oeste. Sin embargo, los kiwis maduran perfectamente en el interior, si los recolectas y los distribuyes, por ejemplo, junto a las manzanas. La maduración del kiwi puede durar varias semanas, lo que parece una buena opción para almacenar fruta fresca después del final de la temporada.
En el jardín, esta liana vigorosa es amiga de las frambuesas y las grosellas, los arándanos y los arándanos. Si está pensando en un «muro de alimentos«, entonces puede combinar estas culturas.
Cultivar kiwis a partir de semillas no es un proceso rápido, pero con paciencia, comenzarás un emocionante juego de criador casero. Las nuevas plantas derivadas de semillas no serán exactamente iguales a la planta madre. Por lo tanto, ordenar esquejes en primavera es un método mucho más confiable para recrear una variedad existente.
Pero cultivar kiwi a partir de semillas es la forma en que los fabricantes crean nuevas variedades, en una palabra, un experimento divertido. Quién sabe, ¿quizás obtengas el mejor y más delicioso kiwi del mundo? Puedes plantar semillas de kiwi común y dorado. Las frutas tienen diferentes sabores, los kiwis dorados son más resistentes.
La mayoría de las variedades de actinidia requieren plantas masculinas y femeninas para producir frutos, por lo que se necesita más de una planta, aunque los criadores ya han introducido varias variedades autofértiles: Jenny, Issai, pero no siempre es posible obtenerlas. Entonces, dado que el kiwi común depende de la polinización de macho a hembra, necesitará al menos una planta macho y una hembra, con un «macho» suficiente para cada 6-8 «hembras».
Sin embargo, no podrá determinar el sexo de las plantas hasta que comiencen a dar frutos, lo que no sucederá en los primeros años.
Las plantas de kiwi hembra tienen flores con estigmas largos y pegajosos que emergen de su centro y ovarios blancos en la base de la flor. Mientras tanto, las plantas masculinas se llenan de estambres cubiertos de polen.
Una vez que las plantas hayan comenzado a florecer, asegúrese de que el caballero esté a 15 metros de las damas y la naturaleza se encargará del resto.
También puede elegir entre kiwi regular o kiwi kolomikta ( A. kolomikta ), que vienen en diferentes sabores. Actinidia kolomikta (variedad «Belleza ártica») puede soportar heladas de hasta -40 grados centígrados, y Michurin escribió sobre ella como una planta antiescorbútica que puede competir con las uvas e incluso desplazarlas por completo en los jardines del norte.
Puede comenzar a cultivar semillas en cualquier momento, pero es mejor germinarlas para la siembra de primavera.
Elige un kiwi bien maduro.
Sacar la pulpa y separar las semillas. Una manera fácil es poner la pulpa en una licuadora con agua y encenderla por unos segundos. Después de eso, las semillas deben separarse fácilmente y lavarse en un colador.
Esparza las semillas en una bandeja con arena húmeda y cúbrala con una tapa de plástico, o espárzalas sobre una toalla de papel húmeda, que luego se coloca en una bolsa hermética transparente en un lugar cálido.
Las semillas deberían germinar en unas dos semanas.
Transfiera las semillas germinadas, dos a la vez, a macetas pequeñas con una mezcla para macetas bien drenada. Si está utilizando el método de la toalla de papel, corte pedazos pequeños y siembre con plántulas para no molestarlas.
Mantenga las plántulas en un alféizar cálido y soleado. Las plantas se desarrollan rápidamente, después de 2-3 meses, se endurecen las plántulas y se colocan en una cama de jardín en un lugar con buen sol, suelo drenado y protección contra el frío, en el mismo lugar donde plantarías uvas. Coloque las plántulas a una distancia de al menos 3 metros entre sí.
A los kiwis les encanta el suelo fértil ligeramente ácido, agregue materia orgánica antes de plantar.
Al igual que las uvas, Actinidia necesitará un enrejado, para los amantes de la elegancia, cultive kiwis en una pérgola.
Cubra anualmente lejos de la base de la vid, aplique un fertilizante para todo uso en la primavera.
Pode en invierno hasta un tercio de las ramas más viejas hasta un brote cerca del tallo principal, que luego brotará un nuevo crecimiento.
Los kiwis son plantas vigorosas, por lo que se realizan podas sanitarias y pellizcos en verano para que Actinidia se concentre en la producción de cultivos. En el calor, proporcione riego para evitar que el suelo se seque, lo que reduce la cantidad de frutos. Para el invierno, los árboles jóvenes deben envolver el tronco o cubrirse con hojas.
Si bien las semillas de kiwi tardan solo un par de semanas en germinar, se necesitan al menos 3 años, y tal vez 6 años, para llegar a la etapa de cosecha.
¡No te desesperes, hay algo para disfrutar antes de la primera cosecha! Las enredaderas de Actinidia son espectaculares. Los kiwis (especialmente los machos) tienen hojas suaves, aterciopeladas, grandes, casi en forma de corazón.
El color del nuevo tallo puede variar de verde oscuro a rojo burdeos jugoso, según el cultivar. En primavera, tanto las vides masculinas como las femeninas producen exuberantes flores blancas, a veces color crema o amarillo pálido.
Foto de fuentes abiertas.
Actinidia es una gran planta de paisaje en cualquier caso, fructifique o no.
Foto de portada de fuentes abiertas
