El plan será coordinado por la Secretaría de Agricultura y Ganadería e integrará a 13 instituciones del Estado para fortalecer producción, riego, nutrición, financiamiento y comercialización de alimentos
Redactor: Javier Morales O.
Editor: Karem Díaz S.
El Gobierno de Honduras comenzó a elaborar la estrategia nacional “Hambre Cero al 2035”, una hoja de ruta orientada a combatir el hambre y reforzar la seguridad alimentaria de la población hacia el año 2035.
La iniciativa será coordinada por la Secretaría de Agricultura y Ganadería e involucrará a 13 secretarías de Estado, con el objetivo de articular políticas públicas, inversiones productivas y acciones sociales vinculadas a la alimentación.
El plan se enfocará en fortalecer la producción nacional, mejorar la nutrición de la población y generar oportunidades para las familias que dependen del sector agropecuario, especialmente en zonas rurales con mayor vulnerabilidad alimentaria.
Producción agrícola y desarrollo rural
La estrategia contempla ampliar la cobertura de sistemas de riego, incrementar las opciones de financiamiento para productores agrícolas y pecuarios, fortalecer infraestructura productiva y consolidar los agromercados como espacios de venta directa para pequeños agricultores.
El propósito es aumentar la disponibilidad de alimentos en el mercado nacional, elevar la competitividad del sector agropecuario y dinamizar las economías rurales. En Centroamérica, la relación entre agricultura, agua y seguridad alimentaria ya ha sido señalada como un desafío regional para los agricultores familiares.
Las autoridades hondureñas sostienen que facilitar el acceso a herramientas productivas permitirá elevar los niveles de producción y reducir la vulnerabilidad de miles de familias que dependen de la agricultura, la ganadería y otras actividades vinculadas al abastecimiento interno.
Nutrición, infancia y alimentación escolar
La estrategia incorpora un componente social centrado en mejorar la alimentación de la población, con especial atención a la infancia. Las secretarías de Salud y Educación desarrollarán programas para fortalecer la atención nutricional en comunidades, promover hábitos de alimentación saludable y ampliar las acciones del Programa de Alimentación Escolar.
La meta es contribuir a una mejor nutrición desde las primeras etapas de la vida y prevenir problemas asociados con la inseguridad alimentaria, un asunto que sigue marcando la agenda regional de los sistemas agroalimentarios en América Latina y el Caribe.
Reserva estratégica de granos
Joselino Pacheco, coordinador de la Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, explicó que uno de los componentes del plan será el fortalecimiento de una reserva estratégica de granos.
Ese sistema funcionará bajo un esquema rotatorio para mantener inventarios permanentes. La reserva busca responder a emergencias, abastecer programas sociales y garantizar disponibilidad de alimentos cuando se presenten contingencias que afecten la producción nacional.
Pacheco indicó además que cada institución participante elaborará su propio plan de trabajo y presentará una propuesta de inversión, con el propósito de integrar un presupuesto conjunto para ejecutar los proyectos incluidos en la estrategia.
Inversión pública y apoyo a productores
La Secretaría de Agricultura y Ganadería informó que mantiene una inversión cercana a los 1.500 millones de lempiras, equivalente a un promedio de 56 millones de dólares, destinada a incentivar la producción agropecuaria.
Los recursos se canalizan mediante programas de entrega de semillas mejoradas, asistencia a pequeños agricultores y ganaderos, y otras iniciativas dirigidas a incrementar la productividad y fortalecer el abastecimiento de alimentos en el país.
La planificación agrícola también se vincula con la reducción de riesgos climáticos. En Honduras, Guatemala y El Salvador, herramientas como la zonificación agrícola han sido aplicadas para orientar decisiones productivas frente a sequías, irregularidad de lluvias y vulnerabilidad del Corredor Seco Centroamericano.
Agromercados y acceso a alimentos
La Suplidora Nacional de Productos Básicos, BANASUPRO, anunció su incorporación al programa mediante el fortalecimiento de los Agromercados y Mercados Funcionales. El objetivo es facilitar el acceso de la población a alimentos a precios accesibles y respaldar la estrategia nacional de seguridad alimentaria.
Las autoridades señalan que la coordinación entre dependencias del Estado será clave para evitar duplicidad de esfuerzos y garantizar que las inversiones lleguen a las comunidades con mayores índices de pobreza e inseguridad alimentaria.
El desafío se amplía en una región expuesta a sequías, inundaciones y variabilidad climática. En América Central, estos fenómenos han puesto en riesgo cosechas, ganado y medios de vida rurales, con impacto directo sobre la seguridad alimentaria.
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